Theおおいた
あなた(生産者・流通・消費者)の思いをカタチ(産品)にして大分県産農林水産物のブランド化に取り組んでいます。
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第17回コミュニケーション会 バスツアーで知るおおいたの「米」
早くも今年2度目となるコミケ会が開催されました。今回は、なんと会員さんお待ちかねのバスツアーを日曜日に決行!久しぶりの休日開催。これまで参加できず、初参加という人の顔もチラホラ……。さて、どんな旅になったのでしょうか?!
コミケ会、東京進出
坐来・大分 東京、銀座にある大分県東京事務所。その隣りに、大分のアンテナショップ『坐来・大分』があります。「東京にいながらにして自然豊かな大分を想っていただければ…」との思いが込められているこのレストランを会場に、Mio club初となる県外コミケ会が開かれ、抽選で選ばれた20名の会員さんが集まってくれました。
「以前大分に住んでいた」「大分出身だが東京に移住した」「大分の友人からMio clubのことを聞いて入会した」などさまざまな方が。遠く離れた東京で、「大分」というキーワードを介し人と人、そして人と食がつながっているのは、ほんとうにうれしいことです。
食材と「坐来」の腕に感嘆の声
さて、東京で味わってもらったのは「豊の活ぶり」と「大分味一ねぎ」。産地から、蒲江でブリの養殖をしている生産者の山本さん、そしてヒラメの養殖をしている橋本さんがはるばる「思い」伝えに来てくださったんです。
山本さん
山本さんのお話に、料理への期待も膨らみます。また、残念ながら上京できなかった味一ねぎの生産者のかわりに、おおいたブランド推進課の西鶴参事から説明が。
西鶴さん
それから、料理をしてくださった、日田市出身の総料理長の梅原さんです。
梅原さん
梅原さんが考えてくださった「The・おおいた」づくしのメニューは、このとおり。
蒲江、活き鰤りゅうきゅう仕立て国東、銀太刀赤紫蘇ジュレゴマ出し豆腐がめ煮豊後牛 リブロースグリル 湯葉巻きサラダ
豊のしゃも味一惣サラダ蒲江 活き鰤と味一惣のシャブシャブ鰤照り焼鰤兜煮土鍋焼きご飯ブリ出し添え焙じ茶プリン
「クチコミ」の力はすごい
「あぁ〜、大分ってこんなにおいしいものがたくさんあってうらやましい。帰りたいなぁ…」「東京で食べれば寿司も高いけど、佐伯なんて安くて新鮮なネタの寿司がたらふく食べれられるんだよ」「Mio clubのウェブを通じて大分に友達がほしい。そして、大分の美味しいものを送ってもらえるようになったらいいなぁ」
美味しい料理を食べながら、会員さんたちの楽しそうな会話はやみません。よく聞くと、大分のコミケ会では耳にしない話題がたくさん。テーブルを同じくした仲間たちが、“大分”での思い出(もちろん食にまつわる!)を教えあい、盛り上がっていたのです。これこそまさに、「クチコミで広める大分」。
初めての県外コミケ会。生産者のふたりと、坐来・おおいたをはじめ皆様の協力もあって、たっぷり大分のよさを堪能していただけました。参加してくださった会員さんたちは、その魅力をさらに伝えていってくれることでしょう。

Voice Mio

■大分にはこんなにもおいしいものがあるということ、そして生産者の想いを感じながらいただけるというのはすごく印象的でした。

■養殖の魚にはあまり目を向けていませんでしたが、エサやワクチンなど、こだわっていることがよくわかりました。味一ねぎは安全にこだわっていることがよくわかり、お料理に安心して使えるなぁと思いました。

■養殖の良いイメージを広め、おいしい魚の安定した供給につながっていることをアピールしたい。

■久しぶりに大分に帰りたくなってしまいました。郷土のおいしい料理を食べたい!

■大分のあたたかさにも触れられた想いです。お友達にぜひ伝えていきたいと思います。

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