トップページおおいた旬日記産品紹介とよの食彩愛用店


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          安心・安全・美味しい産品
        大分県発! 旬の美味しいモノだより
 ― http://theoita.com/ ―  2015.2.24=======
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■【参加者募集中!】
  ~美味しいおおいた豊後牛を味わいませんか?(3/6締切)~
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 県では「おおいた豊後牛」の中でもオレイン酸含有率が55%以
上のものを「豊味いの証」としてブランド化を進めています。

 たくさんの方に「豊味いの証」の美味しさを知っていただくために、
「豊味いの証」の魅力いっぱいの食味会を開催します。
(3月17日(火)レンブラントホテル大分で実施)

 オレイン酸の違いによる食べ比べやホテルシェフが様々な部位を
使ったお料理をご提案します。
 
 お肉好きの方や牛肉の美味しさって?オレイン酸ってなに?とい
う方、ぜひ参加してみませんか?

 詳しくは、「The・おおいた」旬日記まで
   http://theoita.com/syundiary/item_1523.html


■開催日時 平成27年3月17日(火)
       11時40分~13時20分

■開催場所 レンブラントホテル大分 二豊の間

■内 容
 (1)牛肉中のオレイン酸含有率の違いをチェック!
  ・2種類のおおいた豊後牛を食べ比べていただきます。
  ・どちらを美味しいと感じたかアンケートにご協力下さい。

 (2)杉本総料理長が牛肉の美味しさを引き立てるお料理をご提案!
  ・様々な部位を用いたお料理をお楽しみいただきます。
    ~メニュー~
    肩ロースのシャリアピンステーキ
    もも肉の和風ローストビーフ
    ばら肉のマルサラワイン煮
      *お料理の内容は変わる可能性があります。

■募集人数 50名(大人の方に限ります)

■参加費  2,500円/人

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