| 甘太大福
 ゲスト  Web版 井戸端会議レシピ  2011-3-31 13:28  友人に知らせる
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| ままだ式石焼き甘太くん製法♪
おおいたブランド推進課 Web版 井戸端会議レシピ 2011-2-25 14:51 友人に知らせる
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第15回WEB井戸端会議【甘太くん】に参加してくれたままださんの研究成果がこちらです☆
【甘太くん１本分】
１．軽く水で洗い流し、新聞紙で包む。
２．電子レンジ500〜600Ｗで30秒づつ裏表を加熱
３．電子レンジ200Ｗ（解凍機能）で６分づつ裏表を加熱
４．電子レンジ500〜600Ｗで1分加熱
５．今まで包んでいた新聞紙を外し、アルミ箔に包む。
６．餅網にのせ、ガスで直火で焼く。
（４方向を１分づつ、回転させてまんべんなく！）
20分弱で、香ばしい石焼きいものできあがり☆
みなさん、ぜひぜひお試しを  ♪ |
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| 甘太くん焼き芋きんとん
ゲスト Web版 井戸端会議レシピ 2011-2-8 15:24 友人に知らせる
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| 焼き芋をつぶして、きんとんにしてお団子にしてみました。甘いので、お砂糖は加えずに、作ってみました。 |
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| 男子向け甘太くんめんたいサラダ
ゲスト Web版 井戸端会議レシピ 2011-2-1 21:58 友人に知らせる
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男子向きのすぐできるおかずを作りました。
材料 甘太くん１本
リンゴ 半分
厚切りハム ３センチ
めんたいマヨネーズ 適宜
（マヨネーズ＋めんたいでも）
塩こしょう 少々
作り方
?甘太くん輪切りにする。湯がく。
??を角切りにする。りんごも、ハムも角きりにする。
? ?と?を塩こしょうして、めんたいマヨネーズ
であえる。 
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| 甘太ドーナツ
ゲスト Web版 井戸端会議レシピ 2011-2-1 20:36 友人に知らせる
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材料
甘太くん 二本
バター 大２
ホットケーキミックス １００グラム
卵 ２分の１個
牛乳 ６０グラム
サラダ油 適量
１．甘太くんを蒸す
２．蒸した甘太くんの皮を剥き、マッシャーで潰す。
（潰している間にバターを混ぜる）
３．甘太くんを団子状に丸める。
４．ホットケーキミックスに卵、牛乳を入れ混ぜる。
５・油を加熱する。
６・ホットケーキミックスにドボンと丸めた甘太くんを
入れる。
７・きれいな色になったら出来上がり。 |
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| 甘太くんとリンゴのケーキ
おおいたブランド推進課 Web版 井戸端会議レシピ 2011-2-1 11:34 友人に知らせる
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mio180さんから、甘太くんとリンゴのケーキのレシピを送ってもらったので、アップします♪
【材料】（18cmケーキ型1つまたは大マドレーヌ型9個）
●甘太くん 1本
●バター 30グラム
●ホットケーキミックス 200g
●水または牛乳 150cc
●玉子 1個
●リンゴ 1個
●砂糖 10ｇ
【作り方】
?リンゴは5mmのイチョウ切りにする。
?甘太くんは蒸してバターと混ぜてつぶす。
?リンゴ以外を全部ボールに入れて混ぜる。
?リンゴを?に入れる。
?180℃の予熱したオーブンで40分焼いて完成！
mio180さんのワンポイントアドバイス
「お好みで砂糖は加減してください。レーズンを加えても美味しいです。
型はパウンド型やアルミ型など家にあるものでＯＫです。
甘太くんは粗くつぶすと食感が楽しめます」
甘太くんの角切りを入れて、食感を楽しむのもいいですね 
mio180さん、簡単美味しい甘太くんレシピをありがとうございます。
さらなる新作、お待ちしています(*^_^*) |
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| 砂糖煮
ゲスト Web版 井戸端会議レシピ 2011-1-31 18:15 友人に知らせる
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甘太くんを使って砂糖煮を作りました。
小さいのがいるので蜂蜜のかわりに砂糖を使って作りました。サツマイモを薄切りにして水にさらし、フライパンで柔らかくなるまで湯がいてから砂糖を入れて煮込む。砂糖とレモン汁でもいける。 |
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| 甘太deバレンタイン
ゲスト Web版 井戸端会議レシピ 2011-1-31 15:52 友人に知らせる
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定番ですが、蒸しパンしてみました。
季節柄、バレンタイ仕様に市販の板チョコを荒くカットしたものを混ぜ込んでみました。
材料
薄力粉 300グラム
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞP 大２
砂糖 120グラム
サラダ油 大３
牛乳 カップ１
甘太くん お好み（皮付き2センチ角）
板チョコ 1枚 粗く刻む
１．甘太くんは2センチ角に切って一旦蒸します。
もっと小さい場合は、蒸さずにそのまま生地に混ぜ込んでも大丈夫なようです。
２．板チョコレートは粗く刻みます。
３. 薄力粉とBPは一緒に振るっておきます。
４．卵を割りほぐし砂糖をいれ、白くもったりするまで混ぜ、少しずつ、サラダ油を入れ混ぜ込み、牛乳を入れます。
５．合わせておいた、粉類を加え手早く混ぜ合わせます。
６．生地が滑らかになったら、甘太くん、チョコレートを加えます。
７．１３〜15分蒸します。
素朴な味ですが、温かいうちはチョコがとろけて美味しいですよ。冷めても甘太くんがしっとりと甘いので美味しいです。
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| スイートポテトみたいな焼き芋
ゲスト Web版 井戸端会議レシピ 2011-1-29 8:12 友人に知らせる
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| 応援隊さんのレシピで
ゲスト Web版 井戸端会議レシピ 2011-1-28 23:57 友人に知らせる
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