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大分の食材を使ったご自慢レシピ

レシピ詳細

カボスゼリー
カボスゼリー
夏にグット!

水         700ml
カボスジュース   200ml
砂糖        200g
ゼラチン      大匙3はい
ふやかす水     同量

ゼラチン以外を鍋にかけ、砂糖を溶かす。100mlを取り分けておく。ふやかしたゼラチンを加え、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
サイコロ状に切り器に盛り先ほどのシロップをかける。フルーツを加えたり生クリームを飾るとお洒落なスイーツに変身します。

これからの季節にピッタリの爽やか簡単ゼリーです。

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