小高い山から眺めると、梨園がずらっと見渡せるほど、日田は梨の産地として有名です。「四季を通して日田の梨」というように、初夏から冬にかけて異なった品種がリレーのように収穫されていきます。いつでも食べられるということはもちろん、柔らかい梨、固い梨、果汁の多い梨や甘味の強い梨、酸味のある梨、そのなかから自分の好みを見つけることができるのも、日田の梨ならではです。