あなた(生産者・流通・消費者)の思いをカタチ(産品)にして大分県産農林水産物のブランド化に取り組んでいます。
ドライブ途中の立ち寄りピッタリな「道の駅くにさき」内にある「銀たちの郷」。漁協の直営店で、ほんとうに新鮮な銀たちが味わえるとあり、店内は常に多くの客で賑わっています。定食はもちろん、「太刀天丼」や「太刀カツカレー」、「たち寿司」といった、産地ならではのメニューが豊富です。その中でも「太刀重」はダントツの人気メニュー。銀たちはやわらかく、あっさりとした味なので、蒲焼の甘辛いタレとのバランスも抜群。「“銀たち”を関あじ・関さばのような、メジャーな存在にすることが目標」と語る料理長・松本さん自慢の一品を、ぜひご賞味ください。
まぶしいほどの銀を纏う、柔らかな身が旨い
銀たち漁を支える、夫婦船の物語
神仏が宿る、神秘のまち
銀たちの郷
国東市国東町小原2662-1 道の駅くにさき内
電話:0978-73-2170
営業時間:11:00〜15:00 ※土・日曜、祝日 11:00〜16:00
定休日:なし