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平成28年度大分県農林水産祭 おおいたみのりフェスタ 2016年10月13日 17時29分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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毎年恒例の大分県農林水産祭の季節になりました。


大分県農林水産祭は、消費者と生産者のふれあいを通じ、県産農林水産物の良さや農山漁村の魅力を発信することを目的に大分県の秋の実りを代表する一大イベントです。
とよの食彩愛用店 新メニュー紹介 2016年08月18日 14時49分52秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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大分県では県産食材を積極的に利用した料理を提供されている飲食店等を「とよの食彩愛用店」として登録しています。

このほど、県産食材を使った新メニューを「とよの食彩愛用店」に募集した結果、以下のとおり提案がありましたので、お知らせします。

豊かな県産食材を使った料理をご賞味くださるよう、皆さまの積極的なご利用をお願いします。
「養殖ヒラマサ」PR試食イベントのお知らせ 2016年08月03日 17時03分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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夏真っ盛り!暑い日が続いていますが、そんな夏からおすすめ出来る大分県の新しいブランド魚があります。それは「ヒラマサ」です。
コリコリした食感と上品な脂の乗り、さっぱりと味わえるのでこの時期にピッタリです。
刺身に焼き物、揚げ物など、生でも火を通してもとっても美味しく頂けます。

乾しいたけの日 2016年07月01日 18時26分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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皆さんご存知でしたか?

7月7日は七夕だけではありません!
七夕の「☆(星)」と、乾しいたけの「乾(ほし)」をかけて、「乾(ほし)しいたけの日」として定められています!

その「乾しいたけ」の日に大分駅北口駅前広場で「乾しいたけ祭り2016」を開催予定です!

ホテルオークラマカオにて大分県フェア☆ 2016年03月18日 15時35分47秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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マカオのホテルオークラにて大分県フェアが開催されています!!!
海を越えマカオにて大分県産の食を堪能できるステキなイベントのご紹介です。
LOVEフラワーバレンタイン ~世界でいちばん花を贈る日~ 2016年02月10日 17時40分12秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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もうすぐバレンタインデーですね。
女性から男性へチョコレートを贈る習慣が定着していますが、
男性のみなさん!今年は女性へを贈ってみませんか?
平成27年度大分県農林水産祭 農・林業部門 2015年10月19日 09時22分41秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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盛り上がっています大分県農林水産祭!先週末は参加されましたか?
今週末もありますよ!農・林業部門!!
平成27年度大分県農林水産祭 おおいたみのりフェスタ 2015年10月02日 08時40分35秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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いよいよ10月ですね。
この時期恒例の大分県農林水産祭のおしらせです。
作品募集中です♪ 2015年07月31日 17時00分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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あっという間に7月も終わり、九州北部地方は梅雨明け、いよいよ到来ですね!!
今回は夏のおおいた地産地消キャンペーンに関連した作品募集のお知らせです。
全調協食育フェスタで「おおいた冠地どり」のPRをしました! 2015年03月09日 18時43分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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今回は"おおいた冠地どり(かんむりじどり)"についてご紹介します。






"おおいた冠地どり"とは鶏肉の最高級品といわれる烏骨鶏とロードアイランドレッド、白色ロック、九州ロードの4品種をかけ合わせ、4年の歳月をかけて大分県が育成した全国初の特産地鶏です。


烏骨鶏の特徴である、立派な毛冠と胡桃冠が"おおいた冠地どり"の証。鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、肉質はほどよく柔らかいというのが特徴です。

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