トップページおおいた旬日記産品紹介とよの食彩愛用店

「大分の食彩を使ったご自慢レシピ」はこちらのページに移動しました。
ブックマーク、お気に入りを行っていましたらURLの変更をお願いします。

大分の食材を使ったご自慢レシピ

レシピ詳細

ちぢみほうれん草のヨーグルトマヨサラダ
ちぢみほうれん草のヨーグルトマヨサラダ
☆材料(4人分)☆
ちぢみほうれんそう   40g
ハム          1枚
りんご       100g
ホールコーン     40g
ちりめんじゃこ    24g
マヨネーズ     大さじ1
ヨーグルト     大さじ1 

★★作り方★★
1. ちぢみほうれんそうは、ゆでて水気を切り3cm長さに切る。
2. ちりめん・コーンは、サッと熱湯を通しておく。
3. りんごは、皮をむかずに薄くスライスする。
4. ハムは、食べよい大きさに切る。
5. 1-4をマヨネーズ・ヨーグルトを合わせたもので和える。

ちりめんがとっても良いおだしを出してくせになる一品になりました。
調味料はマヨネーズとヨーグルトだけ。
ポイントは・・・
 ★ちりめんは、種類によって塩分が違うのでご注意ください。
 ★ちぢみほうれん草は、ゆですぎないで下さいね。


  
 
  

  • 「The・おおいた」ロゴマークの使用について
  • theoitaをフォローしましょう
Copy right all rights reserved. since 2011 大分県農林水産部おおいたブランド推進課 Ver2.0