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大分白ねぎ旬入り宣言! 2011年11月22日 13:07 カテゴリ:野菜 | | 編集
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 平成23年11月12日(土)に大分白ねぎの旬入りが宣言されました。
 大分白ねぎは、寒さが増すにつれ、甘~く美味しくなります。


 皆さん、鍋料理の季節です。
 おおいたは、西日本一の白ねぎ生産地で、これから寒さが増すにつれ、大分白ねぎは、甘く美味しくなります。
 本格出荷も始まり、県内のスーパーなどでは、たくさんの大分白ねぎが店頭に並びます。
 大分白ねぎで美味しい鍋料理を楽しんでください。

 また、鍋料理、焼きねぎ、天ぷら、白髪ねぎなどの定番白ねぎ料理もいいですが、今日は、白ねぎと大根を使ったちょっと珍しい「大分白ねぎシチュー」をご紹介します。




 料理方法は上 ↑ をクリックしてください。

 香ばしい焼き白ねぎと とろ~り溶け込んだ白ねぎと甘~い大根の入ったシチューは、絶品でした。
 皆さんも寒くなってきたこの季節、シチューで心も身体も暖まってみませんか?

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ちょっと前TVでやってた白ねぎの醤油というのが大変おいしそうだったのですが、何かご存じありませんか?

ご飯のお伴のような感じでした。

ひなた 2011年11月28日 14:20

>ひなたさん
もしかして、大分方寸さんの白ねぎ醤油ではないでしょうか?以前、めし友グランプリでテレビで紹介されたことがあります。
http://oita-umaimono.com/to...

私はまだ食べてないのですが、気になります(^^)

The・おおいた管理人 2011年11月28日 16:40

管理人さんお返事ありがとうございます。そうですね、たしかに、この白ねぎ醤油みたいでした。教えていただいた、オンラインショップで頼んでみたいと思います。

ありがとうございました。

ひなた 2011年11月29日 19:09

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