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春が香るしいたけのお寿司 2010年03月08日 19:17 カテゴリ:加工品 | | 編集
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yuzutanは竹田の山の中へ取材に行ってきました。

今はちょうど大分しいたけが旬の時期。
ほだ木からは、ぽこりぽこりとしいたけが顔を出しています。


そんなしいたけをふんだんにつかったお寿司を、「道の駅竹田」で発見!
しかも、しいたけを海苔状にし ているめずらしい巻き寿司がありました。

購入して食べてみると、しいたけの美味しさが口 いっぱいに広がります。
海の海苔に比べて、しいたけの海苔巻きは歯切れもよく、食べやすいのが特長。

中の具材との相性もよく、何 個でもぺロリといけちゃいます。
竹田方面にお出かけの際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

The・おおい たで「大分しいたけ」を詳しく紹介しています→
コチラ

道の駅竹田
住所:竹田市大字米納663-1
TEL:0974-66-355


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