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カボス 甘太くん 地産地消の検索結果
●メルマガ☆The・おおいた 第67号● 2016年03月17日 17時16分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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      ?●メルマガTheおおいた 第67号●
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        大分県発! 旬の美味しいモノだより
    ― https://theoita.com/ 2016.3.17 ―
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大        ?☆Theおおいたとは…?☆
分      大分県では、そんな自慢の農林水産物が
産        ?より多くの皆さんに愛されるよう、
美      大分県産品を「Theおおいた」として
味        ?ブランド化に取り組んでいます。
情      生産者・流通関係者・消費者のみなさんの思いを
報        ?カタチにすることで完成します。
!      ?ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!

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  3月に入り、暖かく過ごしやすくなってきましたね!
  さて、大分県内の高校生発案の県産食材を活用した作品が
  商品化されました!一度お手にとって味わってみませんか?

          ?● トピックス ●

▼【商品情報】“もちもちしたさつまいもパン”“2層のかぼすレアチーズタルト”
▼【大分県産品紹介 その1】「大分味一ねぎ」
▼【大分県産品紹介 その2】「ハウスかぼす」
▼【大分県産品紹介 その3】「キウイフルーツ」
▼【クイズ  ? Theおおいた】「かんしょ」

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  ■□商品情報 “もちもちしたさつまいもパン”
           “2層のかぼすレアチーズタルト” □■
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本年度11月に開催された「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」
で栄えある最優秀に輝いた作品が九州地方ファミリーマート(宮崎・鹿児
島・沖縄県を除く)で販売されています。
3月28日(月)までの期間限定販売となりますので、お早めにお召し上
がりください。

詳細は『おおいた旬日記~
地産地消商品開発コンテスト最優秀作品発売開始!!』から
https://theoita.com/syundiary/whatsnew/item_1573.html

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  ? ■□大分県産品紹介 その1 大分味一ねぎ □■
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シャキッとした食感で、味も香りもピカイチの大分を代表する土耕こねぎ
である大分味一ねぎ!薬味としてだけではなく、長めにカットして大分味
一ねぎそのものを味わってみてはいかがでしょう。
ぜひ一度お試しください。

詳細は『おおいた旬日記~味も香りも一番!大分味一ねぎ!!』から
https://theoita.com/syundiary/vegetable/item_1572.html

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   ■□大分県産品紹介 その2 ハウスかぼす □■
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3月に入り、ハウスかぼすの出荷が始まりました。
出荷したばかりのハウスかぼすを春の料理に添えてみませんか?

詳細は『おおいた旬日記~ハウスかぼすの出荷が始まりました~!』から
https://theoita.com/syundiary/fruit/item_1575.html

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   ■□大分県産品紹介 その3 キウイフルーツ □■
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さわやかな甘酸っぱさが人気のキウイフルーツ!
大分県では国東市、臼杵市でヘイワードという品種を栽培しています。
朝食にいかがですか?

詳細は『おおいた旬日記~キウイフルーツ~♪』から
https://theoita.com/syundiary/fruit/item_1574.html

 ▽▼▽【クイズ】Theおおいた かんしょ ▽▼▽

地産地消商品開発コンテストで商品化された“もちもちしたさつまいもパ
ン”に使用される大分県産さつまいも“甘太くん”の品種は?

(1)紅はるか (2)安納いも (3)鳴門金時

答えは次号で!

第66号のクイズの答えは、(2)大分味一ねぎ でした。
土に種を蒔いて作る土耕栽培で、夏場は60日、冬場は120日じっくり
日数をかけて育った名前のとおり味も香りも一番!大分県を代表するこね
ぎのブランドです。

詳細は、『おおいた旬日記~味も香りも一番!大分味一ねぎ!!』から
https://theoita.com/syundiary/vegetable/item_1572.html

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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた
大分県産品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、
どしどし情報をお寄せください。
メールマガジンについてのご感想もお待ちしています!

今回もご愛読ありがとうございました!
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地産地消商品開発コンテスト最優秀作品発売開始!! 2016年03月01日 09時00分00秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
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本年度11月に開催されました「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」で栄えある最優秀に輝いた作品が本日より九州地方ファミリーマート(宮崎・鹿児島・沖縄県を除く)で発売されます!
「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」入賞作品決定! 2015年12月03日 10時40分36秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
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高校生・大学生・専門学校生を対象として、大分県産食材に触れ、食や農林水産業について考え、地産地消に関心を持ってもらうことを目的に実施したコンテスト!
栄えある入賞作品をご紹介します。
作品募集中です♪ 2015年07月31日 17時00分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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あっという間に7月も終わり、九州北部地方は梅雨明け、いよいよ到来ですね!!
今回は夏のおおいた地産地消キャンペーンに関連した作品募集のお知らせです。
「第3回 地産地消川柳展」入賞作品決定! 2014年10月22日 09時02分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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「第3回 地産地消川柳展」入賞作品が決定しました。





小学生以下の部  最優秀賞  『だんごじる かぼすをいれて できあがり』

中・高校生の部  最優秀賞  夏野菜 荻の自然を 丸かじり』

一般の部     最優秀賞  『食材は 地産のグルメ ななつ星』

「第2回 地産地消川柳展」入賞作品決定! 2014年03月13日 13時23分48秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
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「第2回 地産地消川柳展」の入賞作品が決定しました!
●メルマガ☆The・おおいた 第28号● 大分県発!おつまみ選びで賢くイベントを楽しもう♪号 2009年11月30日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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□■大分県発!おつまみ選びで賢くイベントを楽しもう♪号■□
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安心・安全・美味しい産品
大分県発!旬の美味しいモノだより
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大          ☆The・おおいたとは…?☆
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産         より多くの皆さんに愛されるよう、
美      大分県産品を「The・おおいた」として
味          ブランド化に取り組んでいます。
情      生産者・流通関係者・消費者のみなさんの思いを
報         カタチにすることで完成します。
!       ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!
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クリスマスに忘年会…12月は楽しいイベントが目白押し! 気の合うお友達
との食事やお酒、家族の団らんなど素敵な時間が過ごせそうですね♪


ですが、お酒を飲む席が増えるこの季節、飲みすぎには要注意ですね。翌朝、
むくんだり肌の調子が悪くなったりといいことなしです。
そんな時は、お酒のおつまみや食事にちょっと気を配ってみましょう。例え
ば、タンパク質はアルコール分解のお手伝いをしてくれます。チーズや大豆
など、タンパク質が豊富な素材を摂取して、賢くイベントを楽しみましょう☆


それでは、今月も張り切っていきましょう!


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● 目次 ●


▼【コラム】~今月の「旬ですよ」
クリスマスシーズンにぴったり☆『大分いちご』
▼ 今年のお歳暮は、大分県産品を贈りませんか?
▼ ワンコインふるさとの味、最優秀賞が決定しました!
▼ 里の駅「やすらぎ交差点」が農林水産大臣賞を受賞!

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■コラム~今月の「旬ですよ」 
クリスマスシーズンにぴったり☆『大分いちご』
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12月最大のイベントといえばクリスマス!! 毎年この時期になると、どん
なクリスマスケーキにしようかと悩む方も多いのではないでしょうか??


大分県内では、クリスマスシーズンに向けて、12月から本格的に「大分いち
ご」の出荷が始まっています。大分で栽培されているいちごの品種は主に
「さがほのか」。県内の主な産地は、杵築市・佐伯市・大分市・国東市です。


大きくて真っ赤に熟した甘~いいちごは、彩りも良いことから、ケーキやデ
ザートのデコレーションにもたくさん使われています。
また、いちごはビタミンCがとても豊富。1日5~6粒食べると1日に必要な
ビタミンCを摂取することができると言われています。そのまま水洗いして食
べるときには、ヘタを取らずに洗いましょう! ヘタを取ってしまうとせっ
かくの栄養分が流れて水っぽくなってしまうのだそうです。


6月ごろまで収穫できるので、春になってからの“いちご狩り”も今から楽
しみですが、まずは今年のクリスマスに「大分いちご」でふんだんに盛りつけ
をした手作りのケーキにチャレンジしてみませんか☆


「The・おおいた」大分いちごはこちら↓
https://theoita.com/special/ichigo/ichigo_1.html


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■今年のお歳暮は、大分県産品を贈りませんか?
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お世話になった大切な方への贈り物に「大分県産品」はいかがですか?


「The・おおいた」ブランド販売協議会では、安心・安全な県産品を詰め込
んだオリジナルのお歳暮ギフトを販売しています。今年は、杵築のハウス
みかんセットや干物セット、豊後大野市の紅茶セットなど7つのセットを
ご用意しました。


受付は12月15日(火)までとなっています。
商品などの詳細は、下記のホームページをチェックしてみてくださいね!
ご予約はお早めに~(^^)


お歳暮ギフト→ http://brand.boo.jp/index2f.html


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■ワンコインふるさとの味、最優秀賞が決定しました!
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11月12日に杵築市山香町の大分農業文化公園で「おおいた・ワンコインふる
さと商品」認定審査会が行われました。


このワンコインふるさと商品とは、農山漁村の女性起業グループや生産者が、
県内の特産品や地元の食材を使って、さまざまな工夫をこらした商品を、お
手頃な500円で販売するというもの。やさしい甘さのスイーツから、ごはんの
お供まで、バラエティ豊富なのも魅力です☆


さて、今年度は「関ぶりのりゅうきゅう」や「鯛みそ」、「鱧(はも)カツ
バーガー」などユニークな商品が45点並び、その中から、最優秀賞が3品選
ばれました!


☆★最優秀賞★☆
・くろめシリーズ(大分市、佐賀関加工グループ)
・潮風のたよりぶっかけしらす丼(日出町、日水加工)
・やまめの南蛮漬(日田市前津江町、やまめの郷)


「くろめシリーズ」は、消費者代表として参加したMio club会員さんが選んだ
「Mio club賞」も受賞。今後、認定された商品はトキハ本店や別府湾SAなどで
販売される予定ですので、ぜひ気軽に大分の味を味わってみてください♪


◎「Mio club」って??→ http://mioclub.net/modules/tinyd01/index.php?id=5
◎ Mio clubコミュニケーション会ワンコインふるさと商品審査会
レポートはこちら→ http://mioclub.net/mio/2009/11/3821.html


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■里の駅「やすらぎ交差点」が、農林水産大臣賞を受賞!!
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豊後大野市朝地町にある「やすらぎ交差点」が、農林水産省が主催する「地
産地消給食等メニューコンテスト(第2回)外食・弁当部門」において、最
優秀賞である「農林水産大臣賞」を受賞しました!


このコンテストは、地産地消の取組を一層推進するため、学校給食、社員食
堂、外食・弁当等において、生産者との交流促進等の取組を伴った地場農林
水産物の食材を活用しているメニューを募集、審査委員会による審査を経て
優れたものを表彰しています。


「やすらぎ交差点」は、大分県が推進する「とよの食彩愛用店」にも登録さ
れており、「The・おおいた」サイトの大分しいたけ・味力の店でもおなじみ
です。
また、こちらの名物である「やすらぎ定食」は、地元の特産であるしいたけ・
米・豊後牛等を使った、どこか懐かしい料理ばかり。10月に由布市で行わ
れた「第1回里の駅コロッケコンクール」において最優秀賞を受賞した「よ
くばりコロッケ」とあわせて、ぜひ一度食べてみてくださいね!


◎「The・おおいた」大分しいたけ・味力の店はこちら↓
https://theoita.com/special/siitake/siitake_4.html


◎「The・おおいた」旬日記ブログで「第1回里の駅コロッケコンクール」
を紹介しています!
https://theoita.com/syundiary/item_55.html


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▼△▼△▼△▼△▼△The・おおいたプレゼント▼△▼△▼△▼△▼△
クイズに答えてくれた方の中から抽選で『甘太くん』を正解者1名様に!


問題:クリスマスに向けて出荷が始まった「大分いちご」。そのイチゴに豊
富に含まれているビタミンといえば?
1)ビタミンA 2)ビタミンB 3)ビタミンC 4)ビタミンD


メールに郵便番号、住所、氏名、電話番号、クイズの答えと
メールマガジンの感想を書いて→ info@theoita.com へ。
12月15日までに御応募ください。
当選者は12月下旬発行予定の次号で発表します!
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第27号の正解は、「2)セイゴ(スズキの名前)」でした。
「ワンコインふるさと商品詰合わせ」プレゼント当選者(*^_^*)
おめでとうございます! 日田市 Iさん
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●○●今月のお便りコーナー(原文より抜粋してご紹介します)●○●


◆大分のカボス、時々こちらでも見かけますよ。レモンのようにきつくなく、
さわやかな酸味と香りがいいですね。(青森県むつ市 Mさん)


---カボスを加えると、料理の味がぐっと引き立つんですよ~。これから
の季節はぽん酢で、お鍋に添えてくださいね♪


◆鍋の季節になると生椎茸は欠かせないです。(大分市 Wさん)


---寒くなって、お鍋が美味しいですよね~。しいたけはお出汁が出て良
し食べて良し。ぜひいろんな種類の鍋に入れて楽しんでくださいね!


◆寒くなったら、ぜひブリしゃぶを試してみたいと思います。
(千葉県千葉市 Mさん)


---「ブリしゃぶ」は、適度な脂と旨みたっぷりで、いくらでも食べられ
ること請けあいですよ☆ ちょっと長めに切った大分味一ねぎ(小ねぎ)の
しゃぶしゃぶ(ねぎしゃぶ)もオススメです!


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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた大分県産
品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、どしどしご意見を
お寄せください。メールマガジンについてのご感想もお待ちしています!


今月も愛読ありがとうございました!
12月下旬発行の第29号もどうぞお楽しみに!!(*^_^*)
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●メルマガ☆The・おおいた 第17号● 大分県発!いいお正月は「The・おおいた」で迎えましょう!号 2008年12月30日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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□■□■大分県発!いいお正月は「The・おおいた」で迎えましょう!号■□■□
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2008年は、みなさんにとってどんな一年でしたか? 取材班(ち)は、
たくさん、たぁっくさん、大分のすばらしい産品に出会いました。荒波を
ものともしない関あじ・関さば漁、減農薬にとりくむいちご栽培、心のこめ
れた美しいバラ…どれもこれも、すばらしいものでした。そんなすばらしい
ものに、日々支えられて元気に過ごせたのだなと、感謝でいっぱいの(ち)
です。ありがとう! そしてまた来年も、どうぞよろしく。
大みそかと元旦は、豊の活ぶりを食べるぞ~♪
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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」“「七草」に春を感じて…”
▼こんなの食べたことない! 甘~いお芋が登場。その名も…
▼『しゅんくるvol.6』を発行します。おめでタイ特集です!
▼ベストマッチな「The・おおいた」をお取り寄せしちゃおう
▼早くも「いちご狩り」できますよ。ご家族でお出かけを~!
▼香りの不思議がつまった文化講座に興味津々!

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■コラム~今月の「旬ですよ」
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「七草」に春を感じて…

せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ
これぞ七草と古くから歌われてきた「春の七草」、全部正しく言えますか?
1月7日の「七草粥」の習慣は古く、平安時代に書かれた清少納言の「枕草
子」にも一文があるそうです。七草粥は、もともと邪気を払い万病を除く儀
式的なものでしたが、それぞれが薬効成分やビタミン類などを含んでおり体
にとても良いことから、日本人の知恵が生んだ薬膳料理ともいえるでしょう。
とくに野菜が乏しい冬に不足しがちな栄養素を補い、忘年会や新年会で疲れ
た胃腸の調子を落ち着かせる効果もあります。
豊後高田や日田などが主な産地ですが、最近では便利で日持ちする乾燥七草
やレトルト七草粥にも取り組んでおり、一年中重宝するのではないでしょう
か。

おおいたの七草についてはコチラ
https://theoita.com/p_page.php?mode=7&key=1018

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■こんなの食べたことない! あのお芋がついに登場。その名も…
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いまだかつてない甘さのお芋が、2009年1月、満を持して新発売となりま
す。そう、8月のメルマガでネーミングを募集したあの「大分県産高糖度か
んしょ」が、ついに市場に登場するんです。たくさんお寄せいただいたネー
ミング案から、名前も決まりました。エヘンっ…「甘太くん(かんたくん)」
です!! その特長は、(1)まるでスウィートポテトのように甘~い (2)しっとり
として上品な口あたり (3)1~3月(一部4月)の限定販売 ということ。
甘くて太いっていう良さを生かした名前がついたんですね♪ 実は先日、Mio
clubのWEB井戸端会議でいち早くそのお芋を試食してもらったのですが、
あるコメントによると、「焼き芋にしたら新聞紙に蜜が染み出た」そうなん
です。それって、超衝撃的ですよね! 大分の産品ってやりますね(あらた
めて)! まずは蒸したり焼いたりして、そのままの味をご堪能ください。
感想もお待ちしています♪

WEB井戸端会議「高糖度かんしょ」
http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=267&forum=15
高糖度かんしょのレシピ
http://mioclub.net/modules/myalbum02/index.php


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『しゅんくるvol.6』を発行します。おめでタイ特集です!
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新年を迎えるにふさわしい佐伯市鶴見、大島の「マダイ」が表紙を飾る
『しゅんくるvol.6』ができあがりました。海にかける漁師さんの技と男気、
それゆえのマダイの素晴らしさ…ぜひ読んでみてくださいね。対するは、
農業のイメージを変えるような経営手腕に脱帽! の輪ギク生産者のレポー
ト。どちらも必見!

しゅんくるvol.6
https://theoita.com/syunkuru/index.html
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■ベストマッチな「The・おおいた」をお取り寄せしちゃおう
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The・おおいたの美味しいものが“お取り寄せ”できたらいいのに…という
皆さまの声にお応えして、このたび、The・おおいたブランド販売協議会か
ら「豊の活ぶりねぎしゃぶセット」が販売となります! 脂ののったブリと
シャキシャキしたこねぎがベストマッチ♪これは素敵な「お取り寄せ鍋セッ
ト」だと思いませんか?! ♪某CMにも登場して以来、爆発的人気のブリし
ゃぶですが、「大分味一ねぎ」が一緒に届くとなれば、これはThe・おおいた
ならではのもの。お問い合わせ、ご注文は下記からどうぞ!

販売期間:2009年1月5日~2月5日
販売価格:4700円(4~5人前)※送料・消費税込
内容:ブリ(ロイン)、こねぎ(5束)、かぼすぽん酢(1本)、
黄かぼす(2個)、こんぶ(1枚)
問い合わせ:「The・おおいた」ブランド販売協議会
TEL 097-533-1600

豊の活ぶり→ https://theoita.com/special/buri/buri_1.html
大分味一ねぎ→ https://theoita.com/special/konegi/konegi_1.html
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■早くも「いちご狩り」できますよ。ご家族でお出かけを~!
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国道442沿いの道の駅「竹田」。しいたけカレーやしいたけハンバーグが美
味しいとこですね~。だけどみなさん、この道の駅竹田にいちご農園がある
のをご存じですか? 早くもここでは「いちご狩り」もスタート。外は寒く
てもハウスの中はポカポカ。とよのか、紅ほっぺ、さがほのかの摘み取りが
楽しめます。クリスマスイブに開園したいちご農園は、5月までオープンし
ています。その場で味わって、よくばってたくさんお持ち帰りして! 今シ
ーズンも真っ赤な宝石をたくさん食べてくださいね。

道の駅竹田「いちご農園」情報
http://taketan.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl?fid=10&kid=100102&
sno=117&rno=0
大分いちご
https://theoita.com/special/ichigo/ichigo_1.html
いちごのレシピ
http://mioclub.net/modules/myalbum02/photo.php?lid=39&cid=6
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■香りの不思議がつまった文化講座に興味津々!
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「風邪をひいて鼻が詰まると味がわからない」「疲れた夜には、優しい香り
のお茶でリラックスタイム」「おいしそうな匂いにつられて、ついつい買っ
てしまう焼き芋」…なんて、身に覚えありませんか?! 香りって、私たちの
生活にとっても身近で大切なパートナーなんですよね。この「香り」と食を
テーマにした香りの文化シンポジウムが、香りの博物館もある別府大学で開
催されます。参加費は無料。11月に臼杵市で開催された「地産地消スロー
フードとの出会いin大分」でもご講演をされた、小泉武夫先生のお話を聞く
ことができます。日頃、身の回りにあるなにげない香り。お話を聞くことで、
何か新しい発見があるかもしれませんね。

日時:2009年1月24日(土)13:30~16:30
場所:別府大学3号館ホール

詳しくは→ http://mioclub.net/modules/news/article.php?storyid=154
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▼△▼△▼△▼△The・おおいたプレゼント▼△▼△▼△▼△
クイズに答えてくれた方の中からおおいた・ワンコインふるさとコンクール
で最優秀賞に輝いた「かぼすマーマレード」などをセットにして1名に!

問題:大島の漁師さんはマダイをどうやって釣っている?

1)エビで鯛をつる 2)銛(もり)でひと突きする 3)一本釣りをする

クイズへの応募方法等詳しい内容は「The・おおいたメールマガジン」を
ご覧下さい。

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第16号「県産果実のジュース、調味料などのセット」プレゼント
当選(*^_^*)おめでとうございます!
由布市 Kさん
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●○●今月のお便りコーナー(原文より抜粋してご紹介します)●○●
◆中津市 Aさん
大分に住んでいながら大分の食について知らなかったなあと思います。
やっぱり、もっと知りたい。そして大分をまるごと食べたい。
――うん、うん。取材班(ち)も日々勉強です。来年もたくさん大分の美味
しいものを食べて、知って、広めてくださいね~。

◆大分市 Wさん
椎茸はよいとわかっていても面倒で…。でも血圧が要注意の身には大きな
味方だそうで、これからはしっかりととります。
――「水をはったタッパーに乾しいたけを浸けて冷蔵庫に入れておく」。こ
うしておけば必要なときにすぐ使えるし、うま味もやわらかさも全然違うん
です。何より健康の味方ですから! 生産者さんから習ったこの方法、ぜひ
試してみてください。

◆由布市 Kさん
幻のオレンジと呼ばれているみかん「美娘」が大分にあったなんて知りませ
んでした! うちの家族はみかんに目がないので、今年はコタツで美娘を食
べてみたいと思います。
――これは絶賛モノですよ。美娘(みこ)っていう名前も素敵で…親近感が
わいちゃう(嘘です)。ビタミンもたっぷりだし、食べて「美娘」になっ
てください!
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他にも、大勢の方からメールをいただきました。ありがとうございます!

身近なお店や畑で季節を感じたり、大分を離れた場所で見かけて思わ
ず郷愁をそそられた…など、あなたのそばの「The・おおいた」や、この
メールマガジンについての感想をお待ちしています。

今年もご愛読ありがとうございました!
1月下旬発行の第18号でまたお会いしましょう!!ヾ(*^▽゜)
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