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トマトの検索結果
令和元年度 夏のおおいた地産地消キャンペーン 2019年06月27日 10時12分19秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
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大分県の代表的な夏野菜が旬を迎える時期に、県民が県産農林水産物に触れ、改めて本県の自然、文化、農林水産業を意識する機会を提供するとともに、生産者と消費者が一体となって地産地消を進めるため、下記のとおりキャンペーンを実施しますので、お知らせします。

1.実施主体

大分県、JAグループ、大分県青果物卸売市場連合会、大分県青果小売商業協同組合連合会、市町村教育委員会、ハウス食品株式会社、カゴメ株式会社、キューピー株式会社、味の素株式会社、とよの食彩愛用店・ビストロおおいた認定店・直売所、「The・おおいた」ブランド流通対策本部、大分県豊後牛流通促進対策協議会 等

2.実施期間

令和元年7月1日(月)~7月31日(水)

3.実施内容

(1)教育機関や民間企業との連携による地産地消意識の醸成

○学校給食地産地消夏野菜カレーの日の実施

県内小・中学校及び一部県立校において、県産夏野菜等(トマト、ピーマン、ナス、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、カボチャなど)を使用したカレーを給食で提供する。

期 間
令和元年7月4日~7月19日のいずれかの日
実施校
18市町村435校

○「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」の地産地消レシピの募集

若年層の地産地消意識の醸成のため、県内高校生や大学生等を対象に県産食材を活用した地産地消開発商品コンテストのレシピを募集する。

協働コンビニエンスストア
株式会社ローソン
募集期間
令和元年7月1日(月)~9月10日(火)
応募対象
大分県内の高校生、大学生、専門学校生
募集部門
おやつにピッタリ! スイーツの部
朝食にピッタリ! おにぎりの部
詳細はこちら
募集要領
応募用紙はこちら
応募用紙

(2)大手食品メーカーと連携した県産夏野菜の県内消費拡大

○大分県野菜を活用したレシピの紹介(7月)

大手食品メーカ-が提案する県産夏野菜等(トマト、ピーマン、ニラ、カボス、干し椎茸、もやし等)を使用した地産地消応援レシピをHPで紹介し、県内消費を推進する。
(地産地消応援メニュー)

ハウス食品株式会社 パクっとひと口!カラフル夏カレー レシピはこちら
カゴメ株式会社 大分ラタトゥイユ かぼす レシピはこちら
大分ラタトゥイユ 乾しいたけ レシピはこちら
ドイツ風パンケーキ~大分県産野菜のトマトソース~ レシピはこちら
キューピー株式会社 鶏肉としいたけのバジルソテー レシピはこちら
にらともやしと豚肉の黒酢炒め レシピはこちら
簡単!トマトのマリネ レシピはこちら
味の素株式会社 やみつき!無限ピーマン レシピはこちら
トマトと夏野菜のみそ汁 レシピはこちら
ゴーヤチャンプルー レシピはこちら

(3)県関係各課に関連した地産地消の取り組み

※詳細は関係各課にお問い合わせください。

○ラクビーワールドカップ来県者をおもてなし!
 高級老舗フルーツ専門店「新宿高野」による
 かぼすスイーツ&県産フルーツカッティングセミナー in大分
 (おおいたブランド推進課)

飲食店やスイーツ店を対象に、かぼすを使ったスイーツの提案や県産フルーツのカッティング技術の伝授を行い、かぼすや県産フルーツを使用したスイーツを展開しラグビーワールドカップでの来県者をおもてなしする体制を整える。
また、かぼすや県産フルーツの地元需要の拡大を図る。

期間
令和元年7月2日(火) 13:30~16:00
場所
ホルトホール大分キッチンスタジオ
※応募は終了しています。

○おおいた和牛夏のごほうびキャンペーンにおける 「おおいた和牛」親子向けバスツアーへの応募者募集(畜産振興課)

県民に親しまれる「おおいた和牛」を目指し、大分県豊後牛流通促進対策協議会と連携して、生産現場への理解醸成を図るため、県内認定小売店でツアーのチラシや応募ハガキを設置し、親子バスツアー参加者を募集する。
同時に、「おおいた和牛」があたるキャンペーンも実施する。

キャンペーン期間
令和元年7月1日(月)~7月31日(水)
バスツアー開催日
令和元年8月20日(火)(予定)
応募方法
トキハインダストリー、マルショク等小売店(おおいた和牛取扱店会員126店舗)にある応募ハガキを記載・郵送

(4)その他

○とよの食彩愛用店・ビストロおおいた認定店・直売所等における地産地消メニュー・商品の提供

期間中、幟を設置し普及啓発をするとともに、地産地消商品を提供している。

とよの食彩愛用店HP
https://theoita.com/syokusaiAiyou
ビストロおおいた認定店HP (新規)
https://theoita.com/bistro
問い合わせ先
農林水産部地域農業振興課
地域農業班
担当 占部・冨満
電話
097-506-3589 内線3589
JRおおいたシティで冬の県産食材×チーズフェア 2019年01月17日 17時30分46秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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寒い日が続いていますが、あったか~い県産食材とチーズのお料理でぬくもりませんか?1月18日から2月15日まで、JRおおいたシティ内のレストランやスイーツ店32店舗でチーズを使ったメニューフェアを開催します。その内11店舗で県産食材を使用したメニューをお楽しみ頂けます。トマト、白ねぎ、甘太くんなど、大分県を代表する旬を迎えた冬の食材をぜひご堪能ください!
平成30年度 秋のおおいた地産地消キャンペーンについて 2018年10月29日 11時15分24秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
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県民が県産の農林水産物に触れ、その背景にある自然、文化、農林水産業を意識する機会や食の大切さを見直す機会として、地産地消を生産者と消費者が一体となって進めるため、民間企業等と連携して11月の1ヶ月間、秋の「おおいた地産地消キャンペーン」を実施します。

1.実施主体

大分県、JAグループ、大分県青果物卸売市場連合会、大分県青果小売商業協同組合連合会、市町村教育委員会、ハウス食品(株)、カゴメ(株)、キューピー(株)、味の素(株)、量販店、直売所 等

2.実施期間

平成30年11月1日(木)~11月30日(金)

3.実施内容

(1)「いいもの発見!おおいた直売所グランプリ2018~受賞店を巡るスタンプラリー~」

今年度、県内直売所の中から選定した直売所グランプリ・準グランプリ店8店舗を巡るスタンプラリーが11月から実施。受賞店で300円以上の買い物でもらえるスタンプを5店舗以上集めて応募すると、5,000円相当の受賞店の人気商品が抽選で計48名様に当たる!

期   間:平成30年11月1日(木)~平成31年1月31日(木)
参加直売所:いいもの発見!おおいた直売所グランプリ受賞店

  • ・「道の駅 きよかわ」   (地域特産品・加工品・イベント各部門グランプリ)
  • ・「かまえインターパーク」 (レストランメニュー部門グランプリ、地域特産品部門準グランプリ)
  • ・「道の駅 すごう」    (イベント部門グランプリ、地域特産品部門準グランプリ)
  • ・「玉津まちの駅 夢むすび」 (加工品部門準グランプリ)
  • ・「道の駅 やよい」    (加工品部門準グランプリ)
  • ・「魚料理○海」      (レストランメニュー部門グランプリ)
  • ・「里の駅 むさし」    (レストランメニュー部門準グランプリ)
  • ・「道の駅 あさじ」    (イベント部門準グランプリ)

ポスター: こちらを参照ください

チラシ: こちらを参照ください

(2)「おおいた地産地消フェスタ」における地産地消メニューの試食宣伝

(株)トキハインダストリーが実施する「おおいた地産地消フェスタ」初日(11/17)において、食品メーカー各社が提案する県産農林水産物を使用した地産地消応援メニューの試食宣伝を実施

平成30年11月17(土)

場所:トキハインダストリーあけのアクロスタウン

  • ・カゴメ(株):うま塩だんご汁
  • ・味の素(株):焼き長ねぎとしいたけの味噌汁
  • ・キューピー(株):メニューは当日のお楽しみ

※ このほか、上記3社とハウス食品(株)と連携した地産地消応援メニューレシピ

ハウス食品株式会社 大分県産白ねぎのぽかぽかシチュー レシピはこちら
カゴメ株式会社 大分県産白ねぎと鶏団子のトマト レシピはこちら
イタリアンマーボーなす レシピはこちら
うま塩だんご汁 レシピはこちら
子どもも飲める「美味たけ」スムージー レシピはこちら
キューピー株式会社 ピーマンと鶏むね肉の黒酢炒め レシピはこちら
味の素株式会社 香味スタミナ鍋 レシピはこちら
豚バラと白菜の重ね鍋 レシピはこちら
豚バラ大根 レシピはこちら
豚バラ白菜 レシピはこちら

(3)「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」入賞作品の発表及び表彰式

若年層の地産地消意識の醸成のため、県内高校生や大学生を対象に県産食材を活用したスイーツ及び弁当部門のコンテストを実施し、入賞作品の発表及び表彰式を開催
   日時:11月8日(木)16:20~17:00
   場所:県庁舎新館13階レストランぶんご「国東の間」
    ※ 最優秀作品については、県内ローソンで平成31年2月頃から約1ヶ月間販売予定

4.その他の取組

(1)県産農林水産物の消費拡大

「大分とっても美味(おい)しいたけフェア」

期間:11月1日(木)~11月30日(金)
場所:大分駅や大分空港をはじめ県内各地のフェア参加飲食店29店舗(別紙チラシ参照)
内容:参加店舗でフェア参加メニュー(シイタケ料理)を食べてスタンプをもらうと、「美味しいたけセット(乾しいたけ関連商品)」が抽選で10名様に当たる!などの特典がある。
問合先大分県椎茸振興協議会事務局(大分県農林水産部林産振興室内)
TEL 097-506-3836
チラシ:こちらを参照ください


「秋のおおいた県産肉まつり」

期間:11月3日(土・祝)~4日(日) 10:00~15:00
場所:大分農業文化公園
内容:「おおいた和牛」や「米の恵み」豚、「おおいた冠地どり」などを使用した県産ブランド肉のグルメを販売

(2)その他の取組

市民感謝デー(一般開放日)での試食宣伝

期間:11月10日(土)9時~
場所:大分市公設卸売市場
内容:市民を対象に「大分県産白ねぎのぽかぽかシチュー」の試食宣伝を実施
(ハウス食品(株)・JAグループ等協力)

レストランぶんご(県庁舎新館13階)での地産地消応援メニューの提供

期間:11月12日(月)~16日(金)
内容:バイキング(750円)の中で大手食品メーカーの地産地消応援メニューを提供

学校給食1日まるごと大分県

11月19日(月)~22日(木)の間の任意の日を「学校給食1日まるごと大分県」の日とし、小・中学校、関係県立学校の給食に地元産又は県内産の食材を使用し、県産食材活用率を100%とする取組を実施

ネバーランド(県庁舎別館9階)での「大分の魅力も満載学校給食フェア」

日時:11月19日(月)~22日(木)11:45~16:00(LO15:30)
内容:県内各地の地場産品を活用した学校給食メニューを日替わりで提供
(毎日60食限定で売り切れ次第終了、500円)

赤採りトマト 2018年07月30日 17時16分42秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
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毎日暑い日が続いており、熱中症予防や夏バテ防止に良いとされる野菜が注目を集めています。トマトもビタミンやリコピンが豊富で人気の野菜のひとつです!
 一般的にトマトは青い状態で収穫し、販売されるまでに赤く熟していきますが、大分のオリジナルトマト『赤採りトマト』は熟した状態で収穫するので、通常のトマトの約2倍のグルタミン酸が含まれ、リコピンは約4.8倍含まれており、栄養満点です!
平成30年度 夏のおおいた地産地消キャンペーンについて 2018年06月27日 10時27分29秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
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大分県の代表的な夏野菜が旬を迎える時期に、県民が県産農林水産物に触れ、改めて本県の自然、文化、農林水産業を意識する機会を提供するとともに、生産者と消費者が一体となって地産地消を進めるため、下記のとおりキャンペーンを実施しますので、お知らせします。

1.実施主体

大分県、JAグループ、大分県青果物卸売市場連合会、大分県青果小売商業協同組 合連合会、市町村教育委員会、ハウス食品株式会社、カゴメ株式会社、キユーピー株式会社、味の素株式会社、量販店・とよの食彩愛用店・直売所、「The・おおいた」ブランド流通対策本部 等

2.実施期間

平成30年7月1日(日)~7月31日(火)

3.実施内容

(1)教育機関や民間企業との連携による地産地消意識の醸成

学校給食地産地消夏野菜カレーの日の実施

(7/9~7/20のいずれかの日)
県内小・中学校及び一部県立校(18市町村計445校)において、県産夏野菜等を使用したカレーを給食で提供

大手コンビニエンスストアとの協働による県産食材を活用した商品開発

「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」の実施

協働コンビニエンスストア:株式会社ローソン
募集期間:7/2(月)~9/10(月)
応募対象:大分県内の高校生、大学生、専門学校生
募集部門:スイーツの部、お弁当の部(丼、チャーハン等を含む)

詳細はこちら

応募用紙はこちら

(2)大手食品メーカーと連携した県産夏野菜の県内消費拡大

量販店における試食宣伝(7月~8月予定)

県内量販店で、ハウス食品株式会社、カゴメ株式会社、キユーピー株式会社、味の素株式会社が提案する県産夏野菜を使用した地産地消応援メニューの試食宣伝、レシピ配布等を行うことにより、県内消費を推進

地産地消応援メニュー

ハウス食品株式会社 ピーマンとしいたけとパプリカのカレー レシピはこちら
カゴメ株式会社 野菜たっぷりケークサレ レシピはこちら
トマトケチャップで減塩!うま塩酢豚 レシピはこちら
トマトケチャップで減塩!うま塩筑前煮 レシピはこちら
キューピー株式会社 ピーマンと豚肉の黒酢炒め レシピはこちら
ゴーヤーとトマトとツナのサラダそうめん レシピはこちら
豚肉となすの炒めサラダ レシピはこちら
味の素株式会社 豚バラピーマン レシピはこちら
豚バラなす レシピはこちら
丸鶏ふわ玉トマトスープ レシピはこちら

(3)大分市公設卸売市場や県庁レストランでの取り組み

市民感謝デー(一般開放日)における試食宣伝

日時:7月14日(土)9時~
場所:大分市公設卸売市場
内容:市民を対象に「ピーマンとしいたけとパプリカのカレー」の試食宣伝を実施(ハウス食品(株)・JAグループ等協力)

※準備したカレーがなくなり次第終了

レストランぶんご(県庁舎新館13階)での地産地消メニューの提供

期間:7月17日(火)~20日(金)
内容:大分県産ジビエ(イノシシ)を使った「キーマカレー」や、ケチャップを使った減塩メニュー「うま塩団子汁」など、大手食品メーカー地産地消応援メニューを上記期間提供するとともに、日替わりで、県産鶏肉等を使用した「うま塩筑前煮」(17日)、九重夢ポークや県産野菜を使った「スペアリブの根菜煮」(18日)、県産ジビエとトマトを使った「イノシシのトマトソースのハンバーグ」(19日)、県産豚肉とニラを使った「ニラ豚」(20日)など、県産食材メニューをランチバイキング(大人750円)で提供する。

(4)その他

とよの食彩愛用店・直売所等における地産地消キャンペーン

期間中、幟を設置し普及啓発をするとともに、地産地消商品を提供

問い合わせ先

農林水産部地域農業振興課
地域農業班:担当 占部、平川
電話:097-506-3589
内線3589
大分県産食材を使用した特大ピザでラグビー日本代表を応援しました! 2018年06月15日 17時53分33秒 カテゴリ:総合案内 | 0 コメント | 編集
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6月9日(土)に「リポビタンDチャレンジカップ2018ラグビー日本代表VSイタリア代表」が大分銀行ドームで開催されました。大分県産のおおいた冠地どりのとり天、かぼすブリやトマト、白ねぎなどを贅沢に使用し、日本代表の赤白ユニフォームにちなんだ赤ピザ、白ピザに仕立て応援しました。
大分県産食材を使用した特大ピザでラグビー日本代表を応援! 2018年05月29日 15時08分49秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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6月9日(土)に開催される「リポビタンDチャレンジカップ2018ラグビー日本代表VSイタリア代表」にて、大分の食材を使用した特大ピザが食べられる特別企画チケットが販売されています。大分県産食材で日本代表を応援してみませんか。




とよの食彩愛用店「おすすめメニュー」の紹介 2017年08月18日 14時24分19秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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 大分県では県産食材を積極的に使用した料理を提供されている飲食店等を「とよの食彩愛用店」として登録しています。

 このほど、県産食材を使ったお店イチオシの「おすすめメニュー」を食彩愛用店に募集した結果、以下のとおり応募がありましたのでご紹介します。

 この機会に、豊かな県産食材を使った料理をご賞味くださるよう、皆さまの積極的なご利用をお願いします。

『赤採りトマト』を召し上がれ 2017年08月08日 14時08分21秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
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『赤採りトマトは、生産者の「美味しいトマトを届けたい」という思いから生まれました。
赤採りトマトの一番の特徴は樹の上で赤く色付いた状態で収穫すること。

トマト本来の、
甘くてみずみずしい食感を味わうことができます。

平成29年度 夏のおおいた地産地消キャンペーンについて 2017年07月06日 15時31分50秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
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7月7日は七夕だけではありません。七夕の「☆(星)」と、乾しいたけの「乾(ほし)」をかけて「乾(ほし)しいたけの日」として定められています。

田北調理師専門学校×カゴメ メニューコンテスト参加者募集中! 2017年03月30日 16時00分00秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
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田北調理師専門学校、カゴメ株式会社の主催で「カゴメトマトケチャップを使用したうま塩(減塩)」メニューコンテストを開催します。

とよの食彩愛用店 新メニュー紹介 2016年08月18日 14時49分52秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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大分県では県産食材を積極的に利用した料理を提供されている飲食店等を「とよの食彩愛用店」として登録しています。

このほど、県産食材を使った新メニューを「とよの食彩愛用店」に募集した結果、以下のとおり提案がありましたので、お知らせします。

豊かな県産食材を使った料理をご賞味くださるよう、皆さまの積極的なご利用をお願いします。
●メルマガ☆The・おおいた 第71号● 2016年07月07日 18時12分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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       ●メルマガ☆The・おおいた 第71号●
          安心・安全・美味しい産品
        大分県発! 旬の美味しいモノだより
    ― https://theoita.com/ 2016.7.6 ―
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

大          ☆The・おおいたとは…☆
分       大分県では自慢の農林水産物が
県       より多くの皆さんに愛されるよう、
産         「The・おおいた」として
旬        ブランド化に取り組んでいます。
情       生産者・流通関係者・消費者のみなさんの
報        思いをカタチにすることで完成します。
!      ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!

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平成28年熊本地震により被災された皆様には、心よりお見舞いを申し
上げますとともに、一日も早い復興をお祈り申し上げます。

           ● トピックス ●

▼【県産品情報】「大分のにら」
▼【県産品情報】「大分県産夏秋ピーマン」
▼【お知らせ その1】乾しいたけの日
▼【お知らせ その2】夏のおおいた地産地消キャンペーン
▼【お知らせ その3】県産夏野菜の旬入り宣言式を開催します
▼【クイズ The・おおいた】「茶」   

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  ■□ 県産品情報 大分のにら □■
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ビタミン類やミネラルを豊富に含み、栄養価が高い「にら」。

大分県は、西日本を代表する一大産地で、平成26年は2,840t
と、全国第6位の出荷量を誇ります。県内の主な産地は、大分市や
臼杵市、佐伯市、由布市、日出町などで、福岡や広島、遠くは関西
などへ出荷されています。

詳細はおおいた旬日記で⇒
https://theoita.com/syundiary/vegetable/item_1597.html
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  ■□ 県産品情報 大分県産夏秋ピーマン □■
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大分県の夏秋ピーマンは西日本一の生産量を誇っています。

昭和45年頃から露地栽培が始まり、昭和50年頃より導入された雨除
け栽培により作柄も安定しました。大分県で主に栽培されているの
は「さらら」という品種で、色が濃く、つやがあり肉厚。

減農薬栽培への取り組みなどの品質の向上に努めています。
県内のピーマンは「大分ピーマン」の統一ブランドで全国に出荷し
ています。

詳細はおおいた旬日記で⇒
https://theoita.com/syundiary/vegetable/item_1599.html

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■□ お知らせ 乾しいたけの日 □■
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7月7日は七夕だけではありません!
七夕の「☆(星)」と、乾しいたけの「乾(ほし)」をかけて、「乾
(ほし)しいたけの日」として定められています!
その「乾しいたけ」の日に大分駅北口駅前広場で「乾しいたけ祭り
2016」を開催予定です!

詳細はおおいた旬日記で⇒
https://theoita.com/syundiary/whatsnew/item_1592.html

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  ■□ お知らせ 夏のおおいた地産地消キャンペーン □■
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大分県の代表的な夏野菜が旬を迎える時期に、県民が県産農林水産
物に触れ、改めて本県の自然、文化、農林水産業を意識する機会を
提供するとともに、生産者と消費者が一体となって地産地消を進め
るため、夏のおおいたキャンペーンを開催中です。
様々なイベントをご用意しております。詳細はおおいたHPをご覧
ください。

⇒https://theoita.com/chisan_chisyo/h28_summer.html

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  ■□ お知らせ 県産夏野菜の旬入り宣言を開催します □■
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大分はピーマンやトマトなどの夏野菜の生産が盛んです。

大分市公設卸売市場で開催される市民感謝デーに併せ、県産夏野菜
の旬入り宣言式を開催します。

また、平成28年7月9日(土)9:00から夏野菜の無料配布を
実施しますので(先着100名 なくなり次第終了)、是非土曜日
は市場にお越し下さい!


 ▽▼▽【クイズ】The・おおいた 茶 ▽▼▽
県内各地で生産されている緑茶ですが、緑茶にも煎茶、玉緑茶、釜
炒り茶など色々種類があります。
さて、県内で釜炒り茶の産地として有名なのは次のうちどれでしょ
うか?

(1)杵築市(2)中津市 (3)佐伯市 
     
答えは次号で!

第70号のクイズの答えは、(2)鱧<魚偏に豊> でした。
魚偏に豊というのは何とも縁起のいい漢字ですね。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた
大分県産品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、
どしどし情報をお寄せください。
メールマガジンについてのご感想もお待ちしています!

今回もご愛読ありがとうございました!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
       ●メルマガ☆The・おおいた 第71号●  
  
         安心・安全・美味しい産品
        大分県発!旬の美味しいモノだより

    ★メルマガ☆The・おおいたは、転送OKです!
    ★大分県にゆかりがある方、またそうでない方にも
     お知らせしてあげてくださいね!
    ★ぜひお友達にも購読をおすすめしてください! 
    
配信の登録・解除は https://theoita.com/insert.html
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◆編集 メルマガ☆The・おおいた編集部
◆発行 大分県おおいたブランド推進課 info@theoita.com
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     Copyright(C), 2010 メルマガ☆The・おおいた
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平成28年度 夏のおおいた地産地消キャンペーンについて 2016年06月30日 14時11分31秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
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地産地消キャンペーン(2016年7月)は終了しました。
次回をお楽しみに!!
地産地消
 大分県の代表的な夏野菜が旬を迎える時期に、県民が県産農林水産物に触れ、改めて本県の自然、文化、農林水産業を意識する機会を提供するとともに、生産者と消費者が一体となって地産地消を進めるため、下記のとおりキャンペーンを実施します。

1.実施主体

大分県、JAグループ、大分県青果物卸売市場連合会、大分県青果小売商業協同組合連合会、市町村教育委員会、ハウス食品(株)、カゴメ(株)、量販店・とよの食彩愛用店・直売所 等

2.実施期間

平成28年7月1日(金)~7月31日(日)

3.実施内容

(1) 大手食品メーカーと連携した県産夏野菜の県内消費拡大

○量販店における試食宣伝(7/3~8/6予定)
県内量販店で、ハウス食品(株)、カゴメ(株)が提案する県産夏野菜を使用した地産地消応援メニューの試食宣伝、レシピ配布等を行うことにより、県内消費を推進

ハウス応援メニュー詳細はこちら
カゴメ応援メニュー詳細はこちら
 

(2)教育機関や民間企業との連携による地産地消意識の醸成

  • ①学校給食地産地消夏野菜カレーの日の実施

    (7/11~7/20の間のいずれかの日)
     すべての市町村小中学校及び一部県立校において、県産夏野菜等を使用したカレーを提供

     
  • ②大手コンビニエンスストアとの協働による県産食材を活用した商品開発

    ○「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」の実施
    協働コニビニエンスストア:株式会社ローソン
    募集時期:6/27(月)~9/16(金)
    応募対象:大分県内の高校生、大学生、専門学校生
    募集部門:スイーツの部、ベーカリーの部

     
  • ③企画提案型の地産地消イベントの募集

     NPO法人や民間企業を対象に、地産地消イベントの受託業者をコンペ方式により募集
    募集時期:6/27(月)~8/5(金)
    対象事業:平成28年10月1日(土)~12月25日(日)までに開催される地産地消イベント
    ※募集要項等詳細については、県庁HPに掲載

(3)とよの食彩愛用店における県産食材を使用した新メニュー募集

  • ○県産食材を積極的に使用したメニューを提供する「とよの食彩愛用店」(大分県内400店舗)から新メニューの募集を行い、「The・おおいた」HPや地元情報誌等 に掲載
  • (4)大分市公設卸売市場や県庁レストラン、大分農業文化公園での取り組み

    ①市民感謝デー(一般開放日)における試食宣伝
    日時:7月9日(土)9時~11時
    場所:大分市公設卸売市場
    内容:市民を対象に「大分県産トマトとピーマンのカレー」の試食宣伝を実施
    (ハウス食品(株)・JAグループ等協力)
    ※準備したカレーがなくなり次第終了
    ②レストランぶんご(県庁舎新館13階)での地産地消メニューの提供 期間:7月11日(月)~15日(金)
    内容:「大分県産トマトとピーマンのカレー」や「うま塩団子汁」など大手食品メーカーの地産地消応援メニューを上記期間提供するほか、日替わりで県産食材を使用したメニューをランチバイキング(大人650円)で提供
    ③大分農業文化公園「おおいたベジフルフェスタ~スイーツ&イタリアン編~」
    期間:7月16日(土)~18日(月・祝)
    内容:大分県産食材を使ったデザートやパスタ等を期間中提供

  • (5)その他

    ○とよの食彩愛用店・直売所・県内飲食店等における地産地消キャンペーン
    (7/1(金)~7/31(日))
    期間中、幟を設置し普及啓発をするとともに、地産地消商品を提供
●メルマガ☆The・おおいた 第68号● 2016年03月31日 17時30分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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       ●メルマガ☆The・おおいた 第68号●
          安心・安全・美味しい産品
        大分県発! 旬の美味しいモノだより
    ― https://theoita.com/ 2016.3.31 ―
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大          ☆The・おおいたとは…☆
分       大分県では自慢の農林水産物が
県       より多くの皆さんに愛されるよう、
産         「The・おおいた」として
旬        ブランド化に取り組んでいます。
情       生産者・流通関係者・消費者のみなさんの
報        思いをカタチにすることで完成します。
!     ? ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!

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  今日で27年度も終わりですね!桜も咲き始め、
  明日からは、いよいよ28年度が始まります。
  気持ちを新たに新年度をスタートさせましょう!

           ● トピックス ●

▼【旬情報】「ハウスみかん」
▼【大分県産品紹介】「アルストロメリア」
▼【お知らせ その1】“しゅんくる最新号”
▼【お知らせ その2】“とよの食彩愛用店”
▼【クイズ The・おおいた】「ハウスみかん」

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   ■□ 旬情報 ハウスみかん □■
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大分県は全国3位の生産量を誇るハウスみかんの産地です。
甘くてジューシーな大分県産ハウスみかん!
今年は4月15日から出荷予定です。待ち遠しいですね!
平たい形で果皮のつぶつぶがきめ細かく、色が濃い、へたが緑色で新しい
ものを選ぶといいですよ!

詳細は『産品紹介~ハウスみかん』から
https://theoita.com/sanpinIntro/item_293.html

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  ? ■□ 大分県産品紹介 アルストロメリア □■
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4月の誕生花であるアルストロメリアは日持ちがとても良く色も豊富です。
花言葉は“未来への憧れ”。
いつもの暮らしに花を添えて新年度を迎えてはいかがでしょう。

詳細は『おおいた旬日記~アルストロメリア』から
https://theoita.com/syundiary/floriculture/item_1577.html

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   ■□ お知らせ しゅんくる最新号 □■
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大分県が発行している季刊誌しゅんくる。
vol.28「赤採りトマト」とvol.29「大分味一ねぎ」を発行しました!
大分県の味力を発信します!

詳細は『おおいた旬日記~しゅんくる最新号を発行しました!』から
https://theoita.com/syundiary/whatsnew/item_1582.html

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   ■□ お知らせ とよの食彩愛用店 □■
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とよの食彩愛用店とは大分県産食材を積極的に利用した料理等を提供して
いる飲食店として登録されたお店です。
とよの食彩愛用店で大分県産食材を堪能してはいかがでしょう。

詳細は『おおいた旬日記~とよの食彩愛用店』から
https://theoita.com/syundiary/whatsnew/item_1580.html

 ▽▼▽【クイズ】The・おおいた ハウスみかん ▽▼▽

大分県産ハウスみかんの栽培が始まったのはどの市町村でしょうか?

(1)佐伯市 (2)津久見市 (3)杵築市  
     
答えは次号で!

第67号のクイズの答えは、(1)紅はるか でした。
“甘太くん”は大分県産紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することで、ぐ
っと甘みを増加させた大分県オリジナルのブランドです。

詳細は『産品紹介~かんしょ』から
https://theoita.com/sanpinIntro/item_285.html

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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた
大分県産品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、
どしどし情報をお寄せください。
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今回もご愛読ありがとうございました!
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◆発行 大分県おおいたブランド推進課 info@theoita.com
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     Copyright(C), 2010 メルマガ☆The・おおいた
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しゅんくる最新号を発行しました!! 2016年03月30日 08時30分00秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
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大分県が発行している季刊誌しゅんくる
今回、vol.28「赤採りトマトvol.29「大分味一ねぎ」を発行しました!
平成27年度 秋のおおいた地産地消キャンペーンについて 2015年11月18日 15時41分43秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
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地産地消キャンペーン(2015年11月)は終了しました。
次回をお楽しみに!!
地産地消

 県民が、県産の農林水産物に触れ、その背景にある自然、文化、農林水産業を意識する機会や食の大切さを見直す機会として、また、生産者と消費者が一体となり地産地消を進めるため、民間企業等と連携して11月の1ヶ月間、秋の「おおいた地産地消キャンペーン」を実施します。

1.実施主体

 大分県、JAグループ、大分県青果物卸売市場連合会、大分県青果小売商業協同組合連合会、ハウス食品(株)、カゴメ(株)、味の素(株)、量販店、とよの食彩愛用店、直売所等

2.実施期間

平成27年11月1日(日)~11月30日(月)

3.実施内容

(1)おおいた地産地消フェスタオープニングイベントの実施

ハウス食品(株)、カゴメ(株)、味の素(株)が県産農林水産物を使用した地産地消応援メニューの試食宣伝を実施するほか、ニラ、小ねぎ、みつばの無料配布や地産地消川柳展の表彰式を開催

主催:トキハインダストリー(株)
日時:平成27年11月7日(土)12:00~
場所:トキハインダストリーあけのアクロスタウン センターコート
参考:ハウス食品:大分県産白ねぎのぽかぽかシチュー
カゴメ:大分県産白ねぎと鱧のトマト
味の素:大分県産味しみぶり大根
※上記のほか、県内量販店で大手食品メーカーが試食宣伝やレシピ配布を実施

(2)「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」発表会及び表彰式の開催

若年層への地産地消意識の醸成のため、県内高校生や大学生を対象に県産食材を活用した作品を募集するコンテストを実施し、入賞作品の発表会及び表彰式を開催

  • 日時:平成27年11月24日(火)16:00~
    場所:県庁舎本館4F第一応接室
    ※最優秀作品については、県内ファミリーマートで平成28年3月に1ヶ月間販売予定 

(3)「おおいた豊後牛を買って食べて当てようキャンペーン」

  • 応募期間:11月1日(日)~11月30日(月)12/3消印有効
    内  容:おおいた豊後牛取扱認定店でおおいた豊後牛を購入するか、その料理を食べて、シール若しくは飲食店・旅館のスタンプを葉書に張付け・押印し応募。抽選でペア宿泊券や「豊味いの証」を進呈

4.その他の取り組み

(1)県産農林水産物の消費拡大の取り組み

  • ①県産豚肉の消費拡大
    学校給食で県産豚肉を使用する場合、その経費の一部を助成するとともに広報宣伝を充実させ消費拡大を推進(主催:大分県豚肉協会)
  • ②しいたけの消費拡大PRイベントの実施
    11月17日(火)にトキハインダストリーあけのアクロスタウンで生しいたけの品評会及び即売会を実施するほか、11月21日(土)に「道の駅童話の里くす」において乾しいたけの試食及びPRチラシ・レシピを配布
  • ③かぼすブリ販売開始PRイベント
    日時:平成27年11月1日(日)10:30~
    場所:おさかなランドわさだ店(トキハわさだタウン店内)
    内容:かぼすブリの刺身の無料試食を実施

(2)民間企業やNPO等と連携した地産地消イベントの実施

企画提案競技による委託により、民間企業のノウハウを活用した地産地消イベントを実施

  • ①「大分県秋の地産地消キャンペーン チキスタ!」
    日時:平成27年10月31日(土)~11月1日(日)
    場所:大分いこいの道(ホルトホール前)
    16店舗が出店し県産食材を使用した「大葉と赤採りトマトのカレー」や「ピリ辛手羽唐揚げ」などを提供する。大分県が「唐辛子生産量全国2位」であることを周知するとともに、各店舗が唐辛子を使った県産食材のアレンジ料理を1品提供する。
    主催:B-グル大分 ※おおいたマルシェと共催
  • ②「オーガニックフェスタ inおおいた2015」
    日時:平成27年12月5日(土)10:00~15:00
    場所:大分いこいの道(ホルトホール前)
    有機農産物及び加工食品の販売、ワークショップ等の実施
    主催:NPO法人おおいた有機農業研究会

(3)その他の地産地消の取り組み

  • ①とよの食彩愛用店・直売所・県内飲食店等における地産地消キャンペーン(11/1(日)~11/30(月))
    幟を設置し普及啓発をするとともに、地産地消商品を提供
  • ②大分市公設卸売場市場での取り組み
    日時:平成27年11月14日(土)10:00~13:00
    内容:一般県民を対象に「白ねぎのぽかぽかシチュー」(ハウス食品(株)・JAグループ協力)の試食宣伝を実施するとともに、同場内で大分県野菜・果実消費拡大推進協議会が親子野菜教室を実施
  • ③レストランぶんご(県庁舎新館13階)での食品メーカー地産地消応援メニューの提供
    機関:平成27年11月9日(月)~13日(金)
    内容:食品メーカー3社の地産地消応援メニューを提供
  • ④学校給食1日まるごと大分県
    各市町村教育委員会に協力を依頼し、11月の学校給食実施日のうち、任意の日を「学校給食1日まるごと大分県」の日とし、地元産又は県内産の活用率を100%とする取り組みを実施
  • ⑤農産物の旬入り宣言等の実施(於:大分市公設卸売市場)
    白ねぎ旬入り宣言  11月 2日(月)
  • 問い合わせ先
    農林水産部おおいたブランド推進課
    消費流通班 担当:木部
    電話:097-506-3626 内線3625
●メルマガ☆The・おおいた 第64号● 2015年10月02日 19時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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          いよいよ10月に突入しました。
         暑さも和らぎ、涼しくなってきましたね。
         芸術の秋、食欲の秋、スポーツの秋、、、
         みなさまはどんな秋を過ごしますか?

              ● トピックス ●

▼【イベント情報】10月
▼【大分県産品紹介 その1】「日田梨」
▼【大分県産品紹介 その2】「カボス」
▼【大分県産品紹介 その3】「赤採りトマト
▼【クイズ The・おおいた】「米」
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■□イベント情報 10月 □■

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大分県の実りの秋を代表する一大イベント、
平成27年度大分県農林水産祭を今年も開催します。
10月17(土)18(日)は亀川漁港で水産部門、
24日(土)25日(日)は別府公園で農・林業部門です。
みなさま、お誘い合わせのうえ、ぜひお越しください。

詳細は『おおいた旬日記
~平成27年度大分県農林水産祭おおいたみのりフェスタ』から
https://theoita.com/syundiary/whatsnew/item_1547.html

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■□大分県産品紹介 その1 日田梨 □■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
栽培が始まってから100年以上の歴史を持ち、
幸水・豊水・新高 ・あきづきなど数多くの品種があるため、
7月~2月と長期にわた る出荷ができ、四季を通して楽しむことができます。
今の時期は、 大きく風味豊かな“新高”が旬を迎えています。

詳細は『おおいた旬日記~日田梨の出荷が始まりました』から ⇒https://theoita.com/syundiary/fruit/item_1543.html

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■□大分県産品紹介 その2 カボス □■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
全国生産量の約96%が大分県産という、大分の誇るカボス。
ビタミンCやクエン酸をたっぷり含み、健康維持にも大変利用価値があります。
今が旬のさんまを焼いて、カボスを搾ってはいかかでしょう。

詳細は『おおいた旬日記~目黒のさんま祭りでカボスをPR』から ⇒https://theoita.com/syundiary/vegetable/item_1546.html

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■□大分県産品紹介 その3 赤採りトマト □■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
樹上で真っ赤に完熟した状態で収穫・出荷している赤採りトマト
抗酸化作用に優れたリコピン(赤い色素)やグルタミン酸(旨み成分) が
通常の2~3倍多く含まれます。

詳細は『おおいた旬日記~赤採りトマト~!』から
https://theoita.com/syundiary/vegetable/item_1545.html

▼▽▼▽▼▽▼▽【クイズ】The・おおいた 米▽▼▽▼▽▼▽▼

今月収穫を迎える米からの出題! 大分の稲作地は変化に富んでおり、
平地から盆地、中山間地と 標高差を活かした米づくりを行っています。
さて、全国有数の 作付面積をもつ大分県の主力品種はどれでしょうか?

(1)ヒノヒカリ (2)コシヒカリ (3)ひとめぼれ        

ヒントは『産品紹介~米』から
https://theoita.com/sanpinIntro/item_291.html

第63号のクイズの答えは、(3)4等級 でした。
大分県内で最も長く肥育された36ヶ月未満の黒毛和種のうち
肉質等級2等級以上を「おおいた豊後牛」。その中でも、
肉質等級4等級以上のものが「おおいた豊後牛 頂(いただき)」です。

詳細は、『大分県豊後牛流通対策協議会~おおいた豊後牛とは』から
http://www.bungo-gyu.jp/aji/index.html

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赤採りトマト~! 2015年09月24日 08時37分16秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
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 9月になり、朝夕は少しずつ過ごしやすくなってきましたね。
 さて、今回はトマト!特に『赤採りトマト』について、ご紹介します。
「第3回 地産地消川柳展」入賞作品決定! 2014年10月22日 09時02分00秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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「第3回 地産地消川柳展」入賞作品が決定しました。





小学生以下の部  最優秀賞  『だんごじる かぼすをいれて できあがり』

中・高校生の部  最優秀賞  夏野菜 荻の自然を 丸かじり』

一般の部     最優秀賞  『食材は 地産のグルメ ななつ星』

●メルマガ☆The・おおいた 第62号● 2014年08月31日 08時59分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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           ● トピックス ●

▼【出荷情報】9月
▼【おしらせ その1】大分のお茶
▼【おしらせ その2】「大分かぼす旬入り宣言式」
▼【おしらせ その3】夏秋トマトの収穫真っ最中
▼【ク イ ズ】The・おおいた   
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■【出荷情報】9月
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もう8月も終わりですね。夏休みは皆様どこかに行かれましたか?
8月にカボスが旬入りし、9月は出荷最盛期を迎えます。
また、梨の「あきづき」の出荷がはじまります。トマトやピーマン
などの夏秋野菜もオススメの旬の食材です。
水産物ではハモ、タチウオに続き、ガザミの漁獲量が増えてきます。
9月も大分の旬を楽しみましょう!
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■【おしらせ その1】大分のお茶
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大分には杵築市、佐伯市、中津市、豊後大野市、豊後高田市、日田
市、臼杵市などの産地で緑茶の栽培が行われています。
静岡、鹿児島、三重などの緑茶が有名ですが、是非大分の緑茶も
お試しになってください。
The・おおいた旬日記では、二番茶のいいところ、冷たいお茶の作り
方を紹介しています。
https://theoita.com/syundiary/process/item_1200.html
もう9月になりますが、まだまだ暑い日が続きます。
冷たいお茶で残暑を乗り切りましょう。
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■【おしらせ その2】「大分かぼす旬入り宣言式」
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8月18日(月)に大分市公設地方卸売市場で「大分かぼす旬入り宣
言式」が行われました。
いよいよ露地カボスの旬に突入です。
今年のカボスの生産量は平年並みの5,000tを見込んでいます。
今年も美味しいカボスができています!
食卓の盛り上げ役にカボスを登場させて旬を楽しみませんか♪
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■【おしらせ その3】夏秋トマトが収穫真っ最中
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大分では現在夏秋トマトの収穫真っ最中です!
夏秋トマトは、比較的冷涼で、昼夜の気温差の大きい山間部で栽培
されています。県内では竹田市、九重町、玖珠町が夏秋トマトの産
地です。
「赤採りトマト」というものがあるのをご存知でしょうか?
通常のトマトは青いうちに収穫し、市場に出るまでに赤く色づきま
す。しかし、「赤採りトマト」は、赤く色づいてから収穫を行うト
マトです。旨味も機能性も高いトマトになっています。
The・おおいた旬日記で「赤採りトマト」の紹介を行っています。
詳細は下記URLからご覧いただけます。
https://theoita.com/syundiary/vegetable/item_1203.html

▼▽▼▽▼▽▼▽【クイズ】The・おおいた▼▽▼▽▼▽▼▽▼

問題:大分県は西日本一の生産量を誇るピーマンの産地です。
さて、このピーマンはある地方原産の野菜です。その原産地は
次のうちどこでしょうか?
   
(1)中南米  (2)東南アジア (3)ヨーロッパ
  
     答えは、次号!

第61号のクイズの答えは、(1)クツガキ でした。
イワガキが漁獲される大分の県南海域ではクツみたいに大きいので
「クツガキ」とも呼ばれています。大きいものでは20cm以上、1kg
近くにもなります。
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夏秋トマトの収穫真っ最中です! 2014年08月26日 16時38分00秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
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今回はトマトについてご紹介します。

大分ではトマトの栽培がさかんで、現在夏秋トマトの収穫真っ最中です!

平成26年度 夏の地産地消キャンペーン実施について 2014年06月27日 13時37分11秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
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地産地消キャンペーン(2014年7月)は終了しました。
次回をお楽しみに!!
地産地消
民間企業やNPO等との連携強化や県民参加型キャンペーンの拡大等により、県民総ぐるみの運動にステップアップすることで、地産地消の活性化に繋げるとともに、大分県の代表的な夏秋野菜等の旬を迎える時期にキャンペーンを実施することで県産農林水産物の消費拡大を図る。

1.実施主体

大分県、ハウス食品(株)、JAグループ、大分県青果物卸売市場連合会、大分県青果小売商業協同組合連合会、市町村教育委員会、量販店・とよの食彩愛用店・直売所 等

2.実施期間

平成26年7月1日(火)~7月31日(木)

3.実施内容

(1) 大手食品メーカーと連携した県産夏秋野菜の消費推進

○量販店における試食宣伝(7/1~7/31)

県内量販店14社56店舗(予定)でハウス食品(株)・JAグループ等の協力を得て「ジュ~ジュ~つけつけカレー」の試食宣伝やレシピ配布を実施

 

(2)教育機関との連携による地産地消意識の醸成

  • ①学校給食地産地消夏野菜カレーの日等において県産夏野菜等の提供 (学校給食地産地消夏野菜カレーの日:7/14~7/18の間のいずれかの日)
    すべての市町村小中学校及び一部の県立学校において、県産夏野菜等を活用したカレーを提供
     
  • ②大手コンビニエンスストアとの協働による県産食材を活用した商品開発
    ○「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」の実施
    協働コンビニエンスストア:ローソン株式会社
    募集時期:7/7(月)~9/19(金)
    応募対象:大分県内の高校生、大学生、専門学校生
    募集部門:スイーツの部、ベーカリーの部、米飯の部(おにぎり、パックご飯)
    ※ 平成27年度JRデスティネーションキャンペーン開催を踏まえ、27年7月発売予定商品をあわせて募集
     
  • ③「地産地消川柳展」の実施
    地産地消や県産食材をテーマにした川柳を募集
    募集時期:7/7(月)~9/5(金)
    募集部門
    小学生以下の部
    中・高校生の部(26年度新設)
    一般の部
     

(3)大分市公設卸売市場や県庁レストランでの取り組み

  • ①レストランぶんご(県庁舎新館13階)での「県産野菜とおおいた冠地どりキーマカレーフェア」を開催
    期間:7月7日(月)~11日(金)
    内容:カレーコーナーを設置し、県産夏野菜素揚げをトッピングできるバイキング(大人650円)ス タ イ ルで提供
     
  • ②市民感謝デー(一般開放日)における試食宣伝
    日時:7月12日(土)9時~11時
    ※準備したカレーがなくなり次第終了
    場所:大分市公設卸売市場
    内容:一般市民を対象に「ジュ~ジュ~つけつけカレー」の試食宣伝を実施(ハウス食品(株)・JAグループ等協力)
  • ③ネバーランド(県庁舎別館9階)での「学校給食夏野菜カレーフェア」
    日時:7月22日(火)~25日(金) 11:45~
    内容:県内各地の特色ある学校給食で出されているカレー(500円)を提供
    県内農業系高校の生徒が作ったジャガイモ、玉ねぎ、トマトを使用
    (22日(火)ブリ 23日(水)イノシシ 24日(木)椎茸・地どり 25日(金)サフランキーマカレー)
     

(4)その他

○とよの食彩愛用店・直売所・県内飲食店等における地産地消キャンペーン
(7/1(火)~7/31(木))
幟を設置し普及啓発をするとともに、地産地消商品を提供
 
●メルマガ☆The・おおいた 第59号● 2014年05月30日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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● トピックス ●

▼【出荷情報】5~6月
▼【おしらせ? その1】ハウスみかんの初出荷
▼【おしらせ その2】柑橘類が育成中
▼【ニュース】「和の伝統果実 はちみつかぼす」が発売
▼【ク イ ズ】The・おおいた
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■【出荷情報】5~6月
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5月に入り、すっかり暑くなってきました。
全国ではすでに夏日を記録した地域がありましたね。
まだ早い気もしますが、水分補給など体調管理に気をつけられてお
過ごしください。

5月に出荷が始まっている農産物はピーマン、スイカ(ハウス)、梅、
ビワなど、水産物ではマダイ、タチウオなどです。
6月出荷のものはトマト、スモモ、ブルーベリー、ハモなどです。

是非、旬をお楽しみください。

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■【おしらせ その1】ハウスみかんの初出荷
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4月14日にハウスみかんの初出荷式が行われました。
初出荷式でのセリ値は昨年同様、高単価となりました。
出荷は10月上旬まで続きます。

大分県はハウスみかんの生産量が全国で3位です。
是非、大分県産のジューシーなハウスみかんを食べてみてください。

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■【おしらせ その2】柑橘類が育成中
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露地では、カボスや温州ミカンの花が咲きはじめています。
カボスは、8月の盆前後、温州ミカンは9月からの収穫です。

園地では、白いきれいな花が咲き始めています。
今年も収穫が楽しみですね。

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■【ニュース】「和の伝統果実 はちみつかぼす」が発売
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4月21日に伊藤園から「和の伝統果実 はちみつかぼす」が発売
されました。カボス生産量日本一である大分県産カボスに、はちみ
つを加えて「香り」「酸味」「甘み」をバランスよく引き出した商
品になっています。

柑橘系のさわやかな香りと心地よい味わいでゴクゴクお飲みいただ
ける果実水です。

「和の伝統果実 はちみつかぼす」をお飲みになってみてはいかが
ですか。これからの季節にぴったりの飲み物です。


▼▽▼▽▼▽▼▽【クイズ】The・おおいた▼▽▼▽▼▽▼▽▼

問題:はじめて大分県にカボスを持ち込んだとされている人の職
業は次のうちのどれでしょう?

(1)奈良の僧侶  (2)京都の医者  (3)大阪の商人


答えは、次号!

第58号のクイズの答えは、(1)こうしん でした。

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大分県産品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、
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「第2回 地産地消川柳展」入賞作品決定! 2014年03月13日 13時23分48秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
タグ:

「第2回 地産地消川柳展」の入賞作品が決定しました!
大分ピーマン 元気に成育中!! 2013年07月19日 11時11分27秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
タグ:
大分県は、西日本一(全国3位)の夏秋ピーマンの産地です。
いよいよ夏本番!肉厚で柔らかく、ビタミンCが豊富な大分ピーマンを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!

夏の地産地消キャンペーン実施について 2013年06月28日 18時40分33秒 カテゴリ:地産地消イベント | 0 コメント | 編集
タグ:
地産地消
地産地消キャンペーン(7月)は終了しました。
次回をお楽しみに!!
7月の1か月間にわたり「夏の地産地消キャンペーン」を実施します。
今回のキャンペーンではハウス食品株式会社・JA全農おおいた県本部等の協力を得て、「地産地消夏野菜カレーキャンペーン」を展開するとともに、県内一円で地産地消のキャンペーンを実施し、地産地消を推進して県産農林水産物の消費拡大を図ります。

キャンペーン内容

県内量販店 店舗で「大分県産トマトとピーマンの夏野菜カレー」の試食宣伝やレシピ配布を実施

県内の市町村小中学校と一部の県立学校において、それぞれ「学校給食地産地消夏野菜カレーの日」を設定
実施日:7月16日~19日のいずれかの日

日時:7月13日(土)9時~11時 ※準備したカレーがなくなり次第終了
場所:大分市公設卸売市場
内容:「大分県産トマトとピーマンの夏野菜カレー」を約1,000食用意し、一般市民を
対象に試食宣伝を実施

日時:7月8日(月)~7月12日(金)
場所:県庁舎 新館13階 レストランぶんご
内容:バイキング(大人650円)形式のためカレーコーナーを設置
メニュー:素揚げした野菜をトッピングするカレー

とよの食彩愛用店等において、地産地消キャンペーン期間中、県産夏野菜を使用したオリジナルのカレー料理を提供する「地産地消夏野菜カレーキャンペーン」を展開

それぞれの店で工夫を凝らした地産地消メニュー考案など独自の取組で、地産地消キャンペーンを展開
●メルマガ☆The・おおいた 第56号● 2013年05月13日 09時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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             ● 目次 ●

▼【旬 情 報】♪5月♪
▼【おしらせ】ハウスミカン出荷中
▼【おしらせ】カボスシェーキ新発売
▼【ク イ ズ】The・おおいた 				 
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■【旬情報】♪5月♪
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5月になり、日中は 暑い!と思うような日が続いていますね。
新茶の収穫も最盛期を迎えています。

トルコキキョウも出荷本数が日に日に増え、出荷最盛期を迎えて
きています。
大分県では約100品種が栽培されていて、白・紫・パステル
カラー・白と紫の覆輪・白とピンクの覆輪、八重・・・
色とりどりな花を咲かせています。
トルコキキョウは、リシアンサス、ユーストマとも呼ばれています。

日持ちもよく、花束・アレンジフラワー・家用に 等々用途は
いろいろです。

大分育ちのトルコキキョウをぜひ飾って下さいね

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■【おしらせ その1】ハウスミカン出荷中
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ハウスミカンが4月15日から出荷されています。
昔は、運動会がほとんど10月頃に開催されていましたよね。
運動会といえば青切りミカンや柿というイメージをもたれている方
も多いと思います。

しかし、今は運動会も5月開催が多くなっているので、
お弁当にはハウスミカンが入っているのでしょうか?

現在価格は、市場で1kg当たり1000~2000円で取引されて
います。
農家が手間ひまかけたあま~いハウスミカン 是非召し上がれ!!!

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■【お知らせ その2】カボスシェーキ新発売
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カボスを使ったさわやかな飲み物が似合う時期になりました。
カボスシェーキがJR大分駅にあるハンバーガーショップで
限定販売されています。
The・おおいた」ブランドロゴマークが目印ですよ。
6月6日からは、全国販売も行われる予定です。

▼▽▼▽▼▽▼▽【クイズ】The・おおいた▼▽▼▽▼▽▼▽▼

問題:♪夏もち~かづく八十八夜♪ 
   これは”茶摘み”という歌の出だしですが、八十八夜は
   いつから数えてのことでしょうか?
  (1)お彼岸  (2)立春  (3)バレンタインデー
   
     答えは、次号!

第55号のクイズの答えは、(3)100年でした。
               日田梨の歴史は深いです!
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■【ニュース】
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トルコキキョウ 咲いてます! 2013年05月09日 08時07分09秒 カテゴリ:花卉 | 0 コメント | 編集
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5月になり、日中は 暑い!と思うような
日が続いていますね。

トルコキキョウも出荷本数が日に日に増え、
出荷最盛期を迎えてきています


大分県農林水産祭「ふるさと野菜料理館」で大分のあの味を! 2012年10月18日 15時22分08秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
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10月20日・21日、別府公園にて開催される大分県農林水産祭の「ふるさと野菜料理館」で大分を代表する野菜の料理が食べられます!
●メルマガ☆The・おおいた 第49号● 大分県発! The・おおいた de 秋を味わおう!体験しよう!号 2011年10月21日 12時34分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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3.11の未曾有の大震災に続き、相次ぐ台風の襲来で被災されたすべての地域
の方々へ、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復興をお祈り申し上げ
ます。The・おおいたメルマガより、美味しい旬の情報と笑顔を送ります!

毎年大好評の大分県農業水産祭が、明日から始まります!!
The・おおいたに触れながら、食欲の秋、行楽の秋を楽しんでみませんか?

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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」
秋の味覚「梨」の選び方

▼【イベント】大分県農林水産祭が開催されます

▼【参加者募集】『トマト料理講習会』の参加者大募集!!


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■コラム~今月の「旬ですよ」
秋の味覚「梨」の選び方
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8月の幸水を皮切りに、豊水、新高などたくさんの梨がスーパーで販売され
ていますが、今回はその「梨」の選び方を紹介します。

まずは、鮮度。形がよく果皮に張りがあり、軸がしっかりとしてるものが新
鮮です。また、果皮のザラザラ(茶色い斑点)は熟すにつれて減っていき、
ツルツルになってくると食べ頃。新高などの茶色い梨は適度な赤みのものを
選びましょう。

新鮮で保存状態がよければ7~10日ほどは日持ちしますが、日本梨は基本的
に追熟しないのでなるべく早く食べましょう。

平成23年10月22~23日に別府公園で開催される大分県農林水産祭では、「梨
の品評会」が予定されています。県下各地から選りすぐりの梨が出品され、
展示・販売が行われます。

高級品として台湾や香港など海外にも輸出されている大分県産の梨。

大分県産の梨のおいしさを是非再確認してみてはいかがですか?

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■ 【イベント】大分県農林水産祭‘おおいた みのりフェスタ’
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平成23年度大分県農林水産祭‘おおいた みのりフェスタ’が開催されます。

農・林業部門  10月22日(土)~23日(日)場所:別府公園
水産部門    10月29日(土)~30日(日)場所:亀川漁港

今回は、「うまい!大好き!大分の味」をスローガンとし、県内各地から旬
の農林水産物や郷土料理、特産品等が勢揃いしています。また、木工教室や牛
乳早飲み競争などの体験・参加型の催しもありますので、皆様お誘いあわせの
うえ、是非ご来場ください。

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■ 【参加者募集】『トマト料理講習会』の参加者大募集!!
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この講習会では、夏秋トマトの県内最大の産地である竹田市荻町で「トマト
高原野菜」を使ったイタリアンレシピをご紹介します。

今回、イタリア ローマ出身のイタリア料理研究会会長「ベリッシモ・フランチ
ェスコ」氏を招き、「アランチーニ(イタリアのコロッケ)」・「トマトとサ
フランのパスタ」の2品をご紹介します。
参加者の方には、実際に調理にご参加いただき、皆さんで試食していただきま
す。
トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれているほど、トマトにはさま
ざまな効能があります。
トマト&高原野菜」で健康にキレイに!そして、楽しく作ってみませんか?


テーマ:「荻町のトマト&高原野菜でキレイ!」
日 時:平成23年11月3日(文化の日) 正午(受付 11時30分~)
会 場:荻福祉健康エリア/調理室
定 員:28名(定員になり次第〆切)
内 容:(1)アランチーニ(イタリアのコロッケ)(2)トマトとサフランのパスタ
受講料:1,000円(材料費)
持ってくるもの:エプロン、三角巾

申込み&問い合わせ先:トマト天国inおぎ・荻ふるさと祭り実行委員会
(九州アルプス商工会荻支所内)
TEL 0974-68-2209
★注意:このメールに返信しても、申込み・お問い合わせには対応できません。


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▼△▼△▼△▼△▼△The・おおいたクイズ▼△▼△▼△▼△▼△

問題:新鮮でおいしい梨の見分け方、正しいのはどちらでしょう?
1)軸がしっかりしている 2)軸が枯れている

みなさんの感想、お待ちしております♪
※プレゼント企画は終了しています。
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第48号の正解は、「3)8月18日」でした。
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品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、どしどしご意見を
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今月も愛読ありがとうございました!
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トマト料理講習会 11/3(祝)竹田市荻町 の参加者募集中 2011年10月20日 16時29分25秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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平成23年11月3日(祝)竹田市荻町で開催される
第6回トマト天国inおぎ・第32回荻ふるさと祭り
トマト料理講習会』の参加者募集中
申込み&問合せ先は
トマト天国inおぎ・荻ふるさと祭り実行委員会
TEL 0974-68-2209

●メルマガ☆The・おおいた 第48号● 大分県発!今が旬♪「大分かぼす」大特集!号 2011年09月06日 11時19分49秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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3.11の東日本大震災で被災されたすべての地域の方々へ、心よりお見舞いを
申し上げます。一日も早く復興されますよう、お祈り申し上げます。The・お
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さて、大分名産のカボスが今年も旬を迎えました!
爽快な香り漂う果汁たっぷりの大分かぼす、あなたはどんな料理に使います
か?不思議なくらいどんな食材にも合う、食卓の名脇役「大分かぼす」が今回
の主役です!

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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」
大分かぼすが旬入り宣言しました!
▼【大分かぼすの楽しみ方!】その1,搾り方
▼【大分かぼすの楽しみ方!】その2,保存方法
▼【大分かぼすの楽しみ方!】その3,おすすめレシピ


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■コラム~今月の「旬ですよ」
大分かぼすが旬入り宣言しました!!
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大分の顔、大分かぼすが8月18日に「旬入り宣言」を迎えました。

大分かぼすでは、7年前から「旬入り宣言日」というのを設けています。果
汁たっぷりの上質な露地カボスを消費者にお届けするため、毎年出荷前に調査
して適正出荷日を決めています。「果汁の割合が20%以上」等の条件を満た
すと、大分県カボス振興協議会が「旬」を宣言します。

今年は、開花遅れや天候不順で生育が遅れ、例年より約10日遅い旬入りと
なりましたが、玉太りもよく豊作で、前年より30%多い約5400トンの生
産を見込んでいます。

さわやかな大分かぼすで残暑を乗り切りましょう★

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■【大分かぼすの楽しみ方!】その1,搾り方
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カボスを搾るとき、あなたは切り口を下に向けますか?上に向けますか?

カボスの香りを120%楽しむためには、切り口を上にして搾ってくださ
い★カボスの果皮には、香りのエッセンスがたっぷり含まれています。この
果皮を下に向け、香りのエッセンスを果汁に含ませることで、より香りが引
き立つのです。

ご家族やお友達にも是非教えてあげてくださいね!

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■【大分かぼすの楽しみ方!】その2,保存方法
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大分県民の方であれば、親戚やご近所からカボスをたくさんもらった経験
があるのではないでしょうか?そんなとき、あなたはどうやって保存してい
ますか?上手な保存方法を教えちゃいます。

まずポリ袋に入れ、密封し冷蔵庫に保存すると、2週間位は鮮度が保て、
美味しくいただけます。
また、しぼり汁を製氷皿で冷凍保存すれば、一年中楽しめます★

黄色くなったカボスでも、香りは少し弱くなりますが、味がまろやかになっ
た果汁がたっぷり含まれていて、十分美味しくいただけますよ。

ぜひ試してみてくださいね!

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■【大分かぼすの楽しみ方!】その3,おすすめレシピ
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焼き魚に、みそ汁に、漬物に、大分の麦焼酎に、、、何にでも合うカボス。
カボスと相性の合わない食材を選ぶ方が難しいくらいです。そのなかでも、
大分県民でもあまり知らない「簡単!おすすめレシピ」を紹介します★

【1】「大分かぼす」×「牛乳」=「かぼすミルク」
“牛乳嫌いの子供でも、かぼすを混ぜるとゴクゴク飲んじゃう!”
☆カボス農家の奥様のイチ押しレシピです☆

材料(4人分)
・大分かぼす 3~4個
・牛乳    500cc
・はちみつ  大さじ4(シロップでも可)

作り方
(1) カボス果汁とはちみつを混ぜ合わせる。
(2) 1を牛乳と混ぜ合わせる。

【2】「大分かぼす」×「バニラアイス」
まさに、奇跡のコラボ。だまされたと思って一度試してみて下さい。
たっぷり搾った方が、美味しいですよ☆

材料
・カボス 適量
・市販のバニラアイス 適量

作り方
(1)バニラアイスにカボスをたっぷり搾るだけ!!


「大分かぼす」×「∞(無限大)」!!
いろいな組み合わせを試してみて下さい!

☆「大分かぼす」のレシピが盛りだくさん☆
大分県カボス振興協議会ホームページ http://www.oitakabosu.com/

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▼△▼△▼△▼△▼△The・おおいたクイズ▼△▼△▼△▼△▼

問題:平成23年産の大分かぼすの「旬入り宣言日」はいつでしょうか?
1)4月18日 2)6月18日  3)8月18日 4)10月18日

みなさんの感想、お待ちしております♪
※クイズのプレゼント企画は終了しています。
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第47号の正解は、「3)赤採りトマト」でした。
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今月も愛読ありがとうございました!
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「The・おおいた」ロゴの使用について 2011年08月26日 09時01分16秒 カテゴリ:ロゴ使用申請 | 0 コメント | 編集
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The・おおいたのロゴの使用をご希望の方はこちらの応募要項をよくお読みの上、お申込み下さい。


使用規則については下記をご確認ください

1.ロゴマーク使用規則.pdf (382Kbyt)

 
申請書

1.申請書様式.pdf (50Kbyt)

2.申請書様式.doc (41Kbyt)


ロゴマークの基本的な考え方 ※詳細は上記使用規則をご覧ください。

  • ・ロゴマークは「The・おおいた」ブランドづくり(マーケット起点の商品づくりと産地づくり)を推進するという意思を表明するもの
  • ・ロゴマークは特定の商品、企業、団体等の活動を保証するものではありません。


ロゴマーク使用事例

平成29年度The・おおいたブランドロゴマーク申請商品一覧(一部です。全てではありません。)

【畜産物】 【加工品】 【農産物・林産物】 【水産物】 【イベント】
■畜産物
申請商品(物件) 分類 用途 申請者
おおいた冠地どり 畜産物 包材など おおいた冠地どり銘柄協議会
豊のしゃも 畜産物 包材など 豊のしゃも推進協議会
おおいた烏骨鶏 畜産物 包材など おおいた烏骨鶏生産者協議会
豊の米卵 畜産物 包材など 有限会社鈴木養鶏場
県統一ブランド豚「米の恵み」 畜産物 ポスターなど 大分米ポークブランド普及促進協議会
■加工品
申請商品(物件) 分類 用途 申請者
冠地どりウインナー 加工品 包材など みやこハム株式会社
大葉ウインナー 加工品 包材など みやこハム株式会社
かぼすウインナー 加工品 包材など みやこハム株式会社
乾しいたけ入りウインナー 加工品 包材など みやこハム株式会社
大分味一ねぎウインナー 加工品 包材など みやこハム株式会社
完熟かぼす漬け 加工品 包材など 南光物産株式会社
かぼす海苔 加工品 包材など 株式会社桃太郎海苔
KABOSU PEPE ドレッシング 加工品 包材など カナール有限会社
ハモちりめん味噌 加工品 包材など カナール有限会社
ピリ辛かぼすしいたけ 加工品 包材など カナール有限会社
かぼすしいたけ佃煮 加工品 包材など カナール有限会社
トマトケチャップ 加工品 包材など 有限会社エム・ナイン
赤採りトマトケチャップ 加工品 包材など 有限会社エム・ナイン
トマトジュース 加工品 包材など 有限会社エム・ナイン
やさしいトマトジュース 加工品 包材など 有限会社エム・ナイン
BEPPU OCHARD かぼす緑茶 加工品 包材など (株)まるにや
しいたけ茶 加工品 包材など (株)まるにや
ゆずほうじ茶 加工品 包材など (株)まるにや
有機たけのこスライス 加工品 包材など (株)クローバー食品
かぼすカレー 加工品 包材など (株)成美
一村一弁 (お弁当) 加工品 包材など 有限会社 オフィス小野
■農産物/林産物
申請商品(物件) 分類 用途 申請者
ピーマン 農産物 包材など 大分夏秋ピーマン連絡協議会
トマトトマトケチャップPR用の旗) 農産物 販促資材など 有限会社エム・ナイン
乾しいたけ 林産物 包材など (株)まるにや
■水産物
申請商品(物件) 分類 用途 申請者
養殖ブリ 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
養殖ヒラメ 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
天然鯛 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
太刀魚 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
真アジ 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
真サバ 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
水産物 包材など 大分県漁業協同組合
養殖ヒラマサ 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
養殖ブリ加工品 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
鱧加工品 水産物 包材など 大分県漁業協同組合
■イベント
申請商品(物件) 分類 用途 申請者
大分県農林水産祭 イベント チラシ等 大分県農林水産祭実行委員会
「しゅんくる」バックナンバー 2011年08月25日 16時29分22秒 カテゴリ:総合 | 0 コメント | 編集
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生しいたけ
・しゅんくる vol.32
生しいたけ
(PDFファイルをダウンロード 2,480kb)

シャインマスカット
・しゅんくる vol.31
シャインマスカット
(PDFファイルをダウンロード 1,848kb)

大分ヒラマサ
・しゅんくる vol.30
大分ヒラマサ
(PDFファイルをダウンロード 1,876kb)

大分味一ねぎ
・しゅんくる vol.29
大分味一ねぎ
(PDFファイルをダウンロード 2,646kb)

赤採りトマト
・しゅんくる vol.28
赤採りトマト
(PDFファイルをダウンロード 3,266kb)

梨
・しゅんくる vol.27
(PDFファイルをダウンロード 3,754kb)

大分かぼす
・しゅんくる vol.26
大分かぼす
(PDFファイルをダウンロード 3,917kb)

大分にら
・しゅんくる vol.25
大分にら
(PDFファイルをダウンロード 1,448kb)

乾しいたけ
・しゅんくる vol.24
乾しいたけ
(PDFファイルをダウンロード 2,975kb)

どじょう
・しゅんくる vol.23
ドジョウ
(PDFファイルをダウンロード 2,454kb)

ハウスみかん
・しゅんくる vol.22
ハウスみかん
(PDFファイルをダウンロード 2,524kb)

牛乳・乳製品
・しゅんくる vol.21
甘太くん(かんしょ)
(PDFファイルをダウンロード 1,789kb)

牛乳・乳製品
・しゅんくる vol.20
牛乳・乳製品
(PDFファイルをダウンロード 2,177kb)

かぼすヒラメ
・しゅんくる vol.19
かぼすヒラメ
(PDFファイルをダウンロード 2,242kb)

ホオズキ
・しゅんくる vol.18
ホオズキ
(PDFファイルをダウンロード 1,810kb)

The・おおいた 豊後牛
・しゅんくる vol.17
The・おおいた 豊後牛
(PDFファイルをダウンロード 2,524kb)
バラ
・しゅんくる vol.16
バラ
(PDFファイルをダウンロード 2,548kb)
大分白ねぎ
・しゅんくる vol.15
大分白ねぎ
(PDFファイルをダウンロード 1,866kb)
かぼすブリ
・しゅんくる vol.14
かぼすブリ
(PDFファイルをダウンロード 2,589kb)
大分いちご×サンクィーン
・しゅんくる vol.13
大分いちご×サンクィーン
(PDFファイルをダウンロード 4,580kb)
ニューピオーネ×津アジ
・しゅんくる vol.12
ニューピオーネ×津アジ
(PDFファイルをダウンロード 3,527kb)
タチウオ×生しいたけ
・しゅんくる vol.11
タチウオ×生しいたけ
(PDFファイルをダウンロード 4,918kb)
乾しいたけ×養殖ヒラメ
・しゅんくる vol.10
乾しいたけ×養殖ヒラメ
(PDFファイルをダウンロード 4,924kb)
大分味一ねぎ×大分高原白ねぎ
・しゅんくる vol.9
大分味一ねぎ×大分高原白ねぎ
(PDFファイルをダウンロード 4,923kb)
ハモ×トルコギキョウ
・しゅんくる vol.8
ハモ×トルコギキョウ
(PDFファイルをダウンロード 4,557kb)
にら×ハウスみかん
・しゅんくる vol.7
にら×ハウスみかん
(PDFファイルをダウンロード 3,850kb)
マダイ×輪ギク
・しゅんくる vol.6
マダイ×輪ギク
(PDFファイルをダウンロード 3,979kb)
大分かぼす×梨
・しゅんくる vol.5
大分かぼす×梨
(PDFファイルをダウンロード 3,362kb)
ピーマン×バラ
・しゅんくる vol.4
ピーマン×バラ
(PDFファイルをダウンロード 3,033kb)
豊後牛×大分いちご
・しゅんくる vol.3
豊後牛×大分いちご
(PDFファイルをダウンロード 4,200kb)
豊の活ぶり×大分の白ねぎ
・しゅんくる vol.2
豊の活ぶり×大分の白ねぎ
(PDFファイルをダウンロード 3,600kb)
大分のトマト×大分味一ねぎ
・しゅんくる vol.1
大分のトマト×大分味一ねぎ
(PDFファイルをダウンロード 4655kb)
国東市 2011年08月12日 11時26分55秒 カテゴリ:総合 | 0 コメント | 編集
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大分県の北東部、国東半島のほぼ東半分(南東部は除く)を市域としており、市域北部から東部にかけて伊予灘に面する。海寄りの地域に集落が点在しており、市中心部は市域中東部の海寄りの位置となる。市域西部は国東半島の中央部にあたり、山地となっている。市中心部は県庁所在地の大分市から陸路で約60km(直線距離で約40km)の場所に位置している。
由布市 2011年08月12日 11時26分13秒 カテゴリ:総合 | 0 コメント | 編集
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由布市は大分県のほぼ中央に位置し、北部には由布岳、城ヶ岳および南部には花牟礼山、時山など標高の高い山岳が連なり、市の中央部を流れる大分川によって形成された扇状地とそこから東に開けた平野部からなる。市内の北部には大分自動車道および大分県道11号別府一の宮線(やまなみハイウェイ、九州横断道路)が通り、旧湯布院町で国道210号と交わる。旧庄内町、旧湯布院町の一部の地域は阿蘇くじゅう国立公園の指定を受けている。
竹田市 2011年08月12日 11時21分56秒 カテゴリ:総合 | 0 コメント | 編集
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大分県の南西部、大分市から南西約60km、熊本市から東北東約80kmの場所に位置する。西は熊本県と、南は祖母山・傾山を経て宮崎県と隣接している。周辺は祖母山・久住山・阿蘇山・傾山などの山に囲まれている。
臼杵市 2011年08月12日 11時19分27秒 カテゴリ:総合 | 0 コメント | 編集
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臼杵市(うすきし)は、大分県の東海岸に位置する市。醤油の製造、臼杵石仏で有名。経済的には、大分都市圏に属し、大分市との関係が深い。
ミニトマト 2011年07月17日 18時28分00秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
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フライト野菜として首都圏でも高い評価を得た国東市安岐町のミニトマト。品種はサンチェリープレミアム。ハウスの中ではマルハナバチが忙しく花から花へ交配のため飛んでおり、土づくりは緑肥を使うなど安全安心に向けた取り組みが各地で行われている。夏秋期には九重町や竹田市など標高の高い地域でも栽培され年間を通じて生産されている。
トマト 2011年07月17日 18時28分00秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
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竹田市荻町は西は阿蘇山、南は祖母山、北は久住山に囲まれ、夏季冷涼な気候のなかで夏秋トマトが生産されている。雨除けハウスや耐候型のハウスがいくつも畑の中に見ることができる。昼夜の温度差が大きな高標高地でつくるトマトは高い品質で県外でも人気がある。生産者がハウス、土壌、水の管理などきめ細かに手を入れて甘く美味しいトマトが出来る。出荷期間は6月から12月で、7,8月がピークとなる。県内では九重町や由布市で生産されている。冬場は臼杵市など温暖な地域で生産されている。
●メルマガ☆The・おおいた 第47号● 大分県発!夏バテにオススメ♪The・おおいた de 栄養補給!号 2011年07月15日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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□■大分県発!夏バテにオススメ♪The・おおいた de 栄養補給!号■□
●メルマガ☆The・おおいた 第47号●
安心・安全・美味しい産品
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大          ☆The・おおいたとは…?☆
分       大分県では、そんな自慢の農林水産物が
産         より多くの皆さんに愛されるよう、
美      大分県産品を「The・おおいた」として
味          ブランド化に取り組んでいます。
情      生産者・流通関係者・消費者のみなさんの思いを
報         カタチにすることで完成します。
!       ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!
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3.11の東日本大震災で被災されたすべての地域の方々へ、心よりお見舞いを
申し上げます。一日も早く復興されますよう、お祈り申し上げます。

リニューアルした「The・おおいた」ホームページはご覧になっていただけま
したでしょうか?
生産者・流通関係者・消費者の皆さんの思いをカタチにするため、リニュー
アルしたホームページには、「みんなの掲示板」「レシピ投稿」機能を追加
しました。あなたの思いを発信してみませんか?

それでは、今月のメルマガスタートです(*^_^*)

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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」
赤採りトマトって、どんなトマト
▼【イベント】The・おおいた豊後牛で夏を乗り切ろう!!
▼【ニュース】かぼすハイボール列車が大好評★
▼ 『大分農業文化公園』今月のおすすめイベント情報(入場無料)


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■コラム~今月の「旬ですよ」
赤採りトマトって、どんなトマト
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大分産「赤採りトマト」が今年も大好評販売中です。

通常、トマトは少し青みが残った状態で収穫し、店頭に並ぶ間に赤くなるよ
うにしています。特にこの時期は、少し赤くなりかけたら収穫しています。
大分産「赤採りトマト」はその名の通り、赤く熟れてから収穫しているので、
濃厚な味でとっても美味しいのです★その証拠に、普通のトマトに比べると
グルタミン酸(うまみ成分)は1.5~2倍、リコピン(機能性成分)は2
~3倍も含まれていて、栄養分も豊富に含まれていることが分かっています。

この「赤採りトマト」はできるまで、生産者や関係者は試行錯誤を繰り返し
てきました。当初一番心配したのは、日持ち。ところが、赤採りであっても
日持ちに問題はないことが調査の結果判明。関係者にとっては、これまでの
常識が覆された瞬間だったそうです。それから実際に栽培に取り組んでから
頭を悩ませたのは裂果。普通のトマトより果実に亀裂が入りやすいのです。
そのため、光を遮ったり、UVカットしたりして、裂果を軽減させることがで
きました。しかし、気象変化に応じたコントロールが必要ですから、単一の
手法だけでは難しいそうです。
さらに、最近もっとも問題になっているのが、イタチやタヌキによる害。イ
タチやタヌキたちも「赤採りトマトのおいしさが分かるんでしょうね…

「赤採りトマト」の主な産地は、竹田市・玖珠町・九重町など。
出荷ピークは7~8月で、イオン九州系列のスーパーで販売しています。

この夏は、冷た~く冷やした「赤採りトマトで夏バテを防ぎましょう★


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■ 【イベント】The・おおいた豊後牛で夏を乗り切ろう!!
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もうすぐ夏休みですね★涼しい九重で楽しい夏の思い出づくりはいかがでし
ょう?
町田バーネット牧場では、7月23日(土)「涼風フェスティバル2011」を開
催します。
ご家族・お友達…お誘い合わせのうえ、ぜひお越しください♪

と き : 平成23年7月23日(土)10:00~
ところ : 町田バーネット牧場
◇カブトムシとり大会(無料)
◆干し草転がしタイムトライアル(無料)…豪華賞品有り
◇牧場金の卵さがし(無料)…素敵な賞品あり!
◆「The・おおいた豊後牛」食べつくし~!
…七輪炭火でバーベキュー!1パック1,000円~

その他にも、牧場地卵のソフトクリームも見逃せません。(^o^)♪

詳しくは、こちらをご覧ください↓↓
https://theoita.com/item_252.html

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■【ニュース】かぼすハイボール列車が大好評★
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JR九州は7月8日、大分~宇佐駅間で、「ハイボール列車」を運行。「大分
かぼす」を絞った「かぼすハイボール」を堪能しました。
昨年も9本運行したこの「かぼすハイボール列車」。今年の第1便の乗車人
数は113人と過去最高を記録しました!

1/6にカットしたカボスをハイボールに入れると、ウイスキー独特の香り
が弱まり、若い女性でも飲みやすくなります。The・おおいた豊後牛や津久見
のマグロなど県産食材を贅沢に使ったお弁当は、ハイボールとの相性抜群で、
乗客は次々とおかわりをしていました。そして、1人あたり平均6.8杯と
いう、これも過去最高記録を打ち出しました。

「初めて飲みました。こんなにカボスとハイボールが合うとは思いませんで
した」「料理との相性がいいので、ついつい飲み過ぎてしまいます」と、す
っかり陽気になった乗客が話してくれました。
大分県では、昨年より「大分かぼす」の新たの利用提案として、「サントリ
ーハイボール」との共同取組で、「かぼすハイボール」を全国に広めようと
取り組んでいます。今後大分市内の居酒屋を中心に「かぼすハイボール」を
目にする機会が増えると思います。見かけたら、是非飲んでみてください。

※お酒は二十歳を過ぎてから★
※飲みやすいので、くれぐれも飲みすぎには注意してください。

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■『大分農業文化公園』今月のおすすめイベント情報(入場無料)
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杵築市山香町にある『大分農業文化公園』は、知って、遊んで、憩える新し
い公園です。

夏休みともあって、親子の工作教室なども充実しています!工作の宿題は、
『大分農業文化公園』で早めに終わらせちゃいましょう★

それでは、7~8月のおすすめイベントの一部をご紹介します。

(1)7月30日(土)10時半~14時 ※参加料無料
骨健康度測定・牛乳無料配布

(2)8月24日(水)10時~
簡単!おいしい!栄養満点! しいたけ料理教室
受講料:800円(先着順・要電話予約)
講 師:大分県椎茸農協国東地区婦人部
メニュー:(変更の可能性あり)
・しいたけハンバーグ
・しいたけフライ
・しいたけと玉ねぎの三杯酢和え
・乾し椎茸と南瓜のサラダ
・乾し椎茸のお吸い物

(3)8月28日(日)10時~ ※雨天決行、参加料無料
秋ソバの種まき体験
定員:20名(要予約)
集合場所:東ゲート側休憩所(つばき園前)
備考:参加希望の方は大分農業文化公園0977-78-0071
までお申し込みください
※参加者は長袖、長ズボンの上、長靴、軍手(ゴ
ム手袋)を必ずご持参ください。


大分農業文化公園について詳しくは

http://www.oita-agri-park.or.jp/




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▼△▼△▼△▼△▼△The・おおいたクイズ▼△▼△▼△▼△▼

問題:赤く熟れてから収穫する大分県産トマトのブランド名は?
1)完熟トマト 2)赤熟れトマト  3)赤採りトマト 4)塩トマト

みなさんの感想、お待ちしております♪
※プレゼント企画は終了しました。
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第46号の正解は、「3)バラ」でした。
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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた大分県産
品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、どしどしご意見を
お寄せください。メールマガジンについてのご感想もお待ちしています!

今月も愛読ありがとうございました!
第48号もどうぞお楽しみに!!(*^_^*)
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●メルマガ☆The・おおいた 第47号●

安心・安全・美味しい産品
大分県発!旬の美味しいモノだより

★メルマガ☆The・おおいたは、転送OKです!
★大分県にゆかりがある方、またそうでない方にも
お知らせしてあげてくださいね!

https://theoita.com/ ― ?2011.7.15

配信の登録・解除は https://theoita.com/insert.html
★ぜひお友達にも購読をおすすめしてください!

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◆編集 メルマガ☆The・おおいた編集部
◆発行 大分県おおいたブランド推進課 info@theoita.com
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Copyright(C), 2010 メルマガ☆The・おおいた
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大分県産夏野菜カレーキャンペーン 7/1~8/31 2011年07月04日 09時54分00秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
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 県は、7月・8月の2か月間にわたり、「大分県産トマトとピーマンの夏野菜カレー」のメニュー提案・普及を中心に「大分県産夏野菜カレーキャンペーン」を展開します。

●メルマガ☆The・おおいた 第45号● 大分県発!G.Wは、The・おおいたで笑顔の花を咲かせよう!号 2011年04月30日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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□■大分県発!G.Wは、The・おおいたで笑顔の花を咲かせよう!号■□
●メルマガ☆The・おおいた 第45号●
安心・安全・美味しい産品
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大          ☆The・おおいたとは…?☆
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産         より多くの皆さんに愛されるよう、
美      大分県産品を「The・おおいた」として
味          ブランド化に取り組んでいます。
情      生産者・流通関係者・消費者のみなさんの思いを
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!       ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!
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このたびの東日本大震災で被災されたすべての地域の方々へ、心よりお見舞
いを申し上げます。
一日も早く復興されますよう、お祈り申し上げます。

日々の日差しも、吹き抜ける風も、日増しに暖かさを増す春本番を迎えまし
た。花粉症で室内生活を余儀なくされていた取材班(わ)も、外へ出られる
うれしい季節がやってきました。

皆さん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか?
長期休暇で、懐かしい顔に会える♪そんな方も多いのではないでしょうか?

そんな大切な人との再会に欠かせないのが「おいしいごはん」ですよね!
豊後牛、関あじ・関さば、トマトにしいたけ、いちご、ハウスミカンなど、
大分の豊かな天然自然を感じさせてくれる食材でおおいた弁当を作ってみて
はいかがでしょうか?
きっと笑顔の花が咲きますよ!

それでは、今月のメルマガスタートです(*^_^*)

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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」
『おおいた茶グリーン』でくつろぎのひとときを
▼ 大分県のオススメ!『ハウスみかん』の出荷が始まりました
▼ 旅のお供に♪『おおいた冠地どり』の冠地どり照焼重をどうぞ♪♪
▼ G.Wは「農業文化公園」の新緑祭へ足を運んでみませんか?
▼おおいた農林水産物直売所案内サイト「ぱるちゃん」開設☆

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■コラム~今月の「旬ですよ」
『おおいた茶グリーン』でくつろぎのひとときを
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「♪夏も近づく八十八夜 野にも山にも若葉が茂る♪」(文部省唱歌「茶摘
み」)今年もまた新茶の季節となりました。

大分県では、個性豊かで品質確かな県産茶づくりに取り組んでいます。
県内を代表する耶馬溪茶・冨貴茶・きつき茶・豊後大野茶をブレンドした大
分県のオリジナルブランド茶『おおいた茶グリーン』をご存じですか?

そのこだわりは・・・、
(1)品種は大分県の奨励6品種に限定

(2)「グリーン」の名にふさわしい特別栽培「かぶせ茶」

(3)渋さを抑えた「深蒸し」加工

(4)カラーチャートや成分分析による水色、旨みのチェック
官能審査による最終チェック

今年は5月2日が八十八夜。この日に摘んだお茶は縁起物とされ、飲むと
1年間健康で過ごすことができると言われています。淹れた瞬間から立ち
のぼるさわやかな香りと豊かな旨味、そして目にも鮮やかな緑色はくつろ
ぎのひとときにぴったりです。


★「豊の国おおいた新茶まつり」開催のお知らせ★

県内有名産地の銘柄から、農家直送の新茶まで勢揃いします!
※おおいた茶グリーンの新茶の販売はありません。

日時: 平成23年5月6日(金)~11日(水)10:00~19:00
場所: トキハ本店地下2階特設会場
主催: 大分県茶業協会、(株)トキハ、大分県

近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。


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■大分県のオススメ!『ハウスみかん』の出荷が始まりました
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先月のメルマガでご紹介した「サンクィーン」に続き、『ハウスみかん』の
ご紹介です♪ 今年の冬は天候に恵まれ、甘くておいしいハウスみかんに育
ちました。全国のトップをきって4月14日に行われた初出荷式では、市場関係
者からの評価も上々でした。

大分は知る人ぞ知るハウスみかんの生産地で、その生産量は全国第3位を誇
ります。ひんやりとしたのどごしで体を潤してくれる冷やしたハウスみかん
は、夏の必需品ですよね。


大分県産『ハウスみかん』について詳しくは

https://theoita.com/special/mikan/mikan_1.html

お土産やお中元など、贈り物にも最適です!ぜひご利用ください。


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■旅のお供に♪『おおいた冠地どり』の冠地どり照焼重をどうぞ♪
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大分県農林水産研究指導センター畜産研究部が「家庭で味わう、こだわりの
地どり」をコンセプトに誕生させた『おおいた冠地どり』。鶏肉の旨味成分
であるイノシン酸がたくさん含まれていて、肉質はほどよく柔らか。大分の
郷土料理のとり天・からあげはもちろん、どんな料理でもおいしくいただけ
ます(^0^)/

ただいま、この『おおいた冠地どり』を使った駅弁「冠地どり照焼重」が九
州旅客鉄道(JR九州)の日豊本線や豊肥本線の一部列車の車内で販売中で
す♪
5月の新緑とさわやかな風を感じながら食べる「冠地どり照焼重」の味は、
また格別。ぜひご賞味ください!!

『おおいた冠地どり』について詳しくは

https://theoita.com/special/jidori/jidori_1.html


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■G.Wは「農業文化公園」の新緑祭へ足を運んでみませんか?
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最長10連休という今年のゴールデンウィーク。どこへ出かけようとお悩み
の方は、4月29日~5月5日に農業文化公園で開催される新緑祭2011
へ足を運んでみませんか?

例年行われているこのイベント。期間中には「おおいた・ワンコインふるさ
とフェア」が開催され、5月3日と4日には、「まるごと旬のおおいた大集
合」と題して、県内の農山漁村女性企業グループによる手づくり弁当などの
販売も行われます。

そのほか、新緑スタンプラリーやしゃぼん玉広場、動物とふれあえるコーナ
ーなど、家族やお友達と楽しめるイベントが盛りだくさんです。

詳しくは、大分農業文化公園(TEL:0977-28-7111)へ

http://www.oita-agri-park.or.jp/

みなさんのお越しをお待ちしております♪


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■おおいた農林水産物直売所案内サイト「ぱるちゃん」開設☆
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みなさんGWの予定はお決まりですか?
大分県には、道の駅や里の駅など農林水産物直売所や農家レストランがたく
さんあります。
おおいたの美味しい食材を求めて、直売所に行かれてはいかがでしょうか?
また、観光地へのドライブの途中、休憩やお昼ごはんのため、立ち寄ってみ
てはいかがでしょうか?

このたび、県内のNPO法人アシスト・パル・オオイタが、が直売所等の情
報を発信する「農林水産物直売所案内サイト『ぱるちゃん』」を開設しまし
た。
県内直売所の所在地や営業時間だけでなく、タイムリーな話題・豆知識・体
験談など多彩な情報を発信するスタッフブログもやってます。
ぜひ一度アクセスしてみてください(*^_^*)

「大分県 ぱるちゃん」でも検索できますよ♪

○おおいた農林水産物直売所案内サイト「ぱるちゃん」
(HPアドレス) http://oita-pal.com/


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▼△▼△▼△▼△▼△The・おおいたクイズ▼△▼△▼△▼△▼

問題:味・香り・色の3拍子が揃った大分県のオリジナルブランド茶『おお
いた茶○○』。さて、○○に入る言葉は?
1)グリーン  2)レッド  3)ブルー  4)イエロー
メールに郵便番号、住所、氏名、電話番号、クイズの答えと
メールマガジンの感想を書いて→ info@theoita.com へ。
みなさんの感想、お待ちしております♪
----------------------------------
第44号の正解は、「4)セミノール」でした。
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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた大分県産
品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、どしどしご意見を
お寄せください。メールマガジンについてのご感想もお待ちしています!

今月も愛読ありがとうございました!
5月下旬発行の第46号もどうぞお楽しみに!!(*^_^*)
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●メルマガ☆The・おおいた 第45号●

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★大分県にゆかりがある方、またそうでない方にも
お知らせしてあげてくださいね!

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★ぜひお友達にも購読をおすすめしてください!

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◆編集 メルマガ☆The・おおいた編集部
◆発行 大分県おおいたブランド推進課 info@theoita.com
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Copyright(C), 2010 メルマガ☆The・おおいた
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●メルマガ☆The・おおいた 第39号● 大分県発! 秋の味覚でおいしくダイエットしよう!号 2010年10月31日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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□■大分県発! 秋の味覚でおいしくダイエットしよう!号■□
●メルマガ☆The・おおいた 第39号●
安心・安全・美味しい産品
大分県発!旬の美味しいモノだより
https://theoita.com/ ―  2010.10.31
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分       大分県では、そんな自慢の農林水産物が
産         より多くの皆さんに愛されるよう、
美      大分県産品を「The・おおいた」として
味          ブランド化に取り組んでいます。
情      生産者・流通関係者・消費者のみなさんの思いを
報         カタチにすることで完成します。
!       ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!
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ようやく秋らしくなったと思ったら、急に冬めいてきましたね。みなさん、
衣替えはもう終わりましたか? 取材班(ゆ)は、収納上手に憧れ、整理を
進めてますが、なかなか捨てられないものも多く困っています。

逆に、この時期、捨ててしまいたいものといえば、体にため込んでしまう
「脂肪」です。せっかくならおいしい秋の味覚を上手に利用して、脂肪を消
費させたいですよね。

食物繊維の多いキノコ類、ナス、栗、梨、サツマイモなどは、エネルギーの
代謝を高めたり、腸内をキレイにするので、ダイエットに良いそうです。

そして脂肪を燃焼させるには、基礎代謝を上げることが一番効果的です。ウ
ォーキングなどで適度な運動をしてみるのもいいかもしれませんね♪

食欲の秋を満喫しながら、美しく、健康的に過ごすために、太りにくいカラ
ダづくりを目指しましょう!

それでは、今月もメルマガスタートです(^◇^)

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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」 鍋にもぴったり!健康野菜の「ニラ」
▼ 11月は「地産地消キャンペーン」!関連イベント目白押しです☆
▼ トマトいっぱいの楽しいイベント!「第5回トマト天国 in おぎ」開催☆
▼ 家族で参加しよう♪ 野菜の探検・親子食育ツアー☆の第2弾開催!

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■コラム~今月の「旬ですよ」 鍋にもぴったり!健康野菜の「ニラ」
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大分県は、高知県や宮崎県と並び、西日本有数のニラの産地です。県内では、
主に大分市で生産されており、大分産は濃い緑の葉がピンとまっすぐに伸び
ているのが特徴です。

時期をずらして「夏ニラ」と「冬ニラ」が作られるそうですが、12月ごろか
ら収穫が始まるのが「冬ニラ」です。冬から春にかけてのものは葉肉が厚く
柔らかだと一般的に言われています。

ニラは、ビタミンが豊富で、スタミナたっぷり。寒い季節にぴったりの鍋に
も欠かせない食材です。鍋のほかにも、卵とじや炒め物、ギョウザ、チヂミ
など、料理のバリエーションもたくさん!

また、ニラの強い香りのもとは、ねぎや玉ねぎと同じ硫化アリルという物質
で、ビタミンB1の吸収を高めたり、肉や野菜の生臭さを和らげる働きもあり
ます。少し香りが苦手な方は、火に通すことで和らぎますので、ぜひ試して
みてください。

ニラの栄養で新陳代謝も活発に!
今年の秋冬は、ニラ料理で疲れも吹き飛ばしてしまいましょう☆

大分のにら→ https://theoita.com/special/nira/nira_1.html

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■11月は「地産地消キャンペーン」!関連イベント目白押しです☆
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みなさん、「地産地消の日」ってご存じですか?

おおいたの農林水産物に触れ、その産品を生み出す自然や農林水産業に思い
を向けてもらうこと、食の大切さを見直してもらうことを目的として、大分
県は平成18年度に「11月17日」を「地産地消の日」と定めました。
大分の人に、大分の農林水産物を食べてもらう。流通コストが最小限ですむ
地産地消の取り組みは、「エコ」にもつながっています。

収穫の秋を迎え、大分の美味しい実りを堪能できるイベントも多く開催され
ていますよね。例えば、毎月第2土曜日に大分市豊海の市場で開催されている
「市民感謝デー」。次回開催日の11月13日には、地産地消キャンペーンの一環
として、JA全農大分が具材に大分県産品をたっぷり使用した豚汁を来場者
1,000名様に配布予定☆
また、県学校給食会は、学校給食で使用している大分県産の魚を紹介・試食
する「学校給食フェア」を開催する予定です。その他にも、「地産地消キャ
ンペーン」は、さまざまなイベントと連動した取り組みが目白押しです☆

近くのスーパーに行くと、いつもより「大分県産」がたくさん販売されてい
るかもしれません。
大分生まれの美味しい農林水産物を、この機会にぜひ味わってください(*^_^*)

◎大分市公設地方卸売市場市民感謝デー(毎月第2土曜日に開催)
日時:平成22年11月13日(土)9:00~11:30
場所:大分市豊海4-1-1 大分大同青果内

◎学校給食フェア
日時:平成22年11月13日(土)10:00~14:00
場所:(財)大分県学校給食会(大分市大字古国府字内山1334番地の3)

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トマトいっぱいの楽しいイベント!「第5回トマト天国 in おぎ」開催☆
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九州有数の高原野菜の産地である竹田市荻町で、11月3日(水・祝)に今年も
「第5回トマト天国 in おぎ」が開催されます。

荻町産のトマトを使ったイベントが満載で、高原サラダバー(無料)や、ト
マトカレー、もぎたてトマトジュース、トマトケーキの販売、トマト収穫体
験コーナーなど、トマトの魅力がたっぷり楽しめます☆

なんと言ってもオススメは、大なべトマト料理リゾットの実演試食コーナー!
無料配付です! 11:00~、13:00~の2回に分かれていますので、お見逃しな
く♪ また、同時に「第31回荻ふるさと祭り」も開催。ぜひご家族そろって
ご来場ください。

詳細はコチラ→
http://www.city.taketa.oita.jp/temp/files/101025ogiikiiki.pdf

【日時】11月3日(水・祝) 9:00~16:00
【場所】竹田市荻町 荻福祉健康エリアグラウンドほか
【お問い合わせ】竹田市荻支所 いきいき市民課 TEL 0974-68-2211

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■家族で参加しよう♪ 野菜の探検・親子食育ツアー☆の第2弾開催!
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「野菜の探検・親子食育ツアー」第2弾!のお知らせです。

豊後大野市での「さつまいも掘り&おいもパン作り」に続いて、竹田市での
「収穫体験&直売所見学&ご当地バーガー作り」ツアーが開催されます。
今回も、大分県内在住の小学生と保護者を対象とした企画です。実際に生産
現場に行って体験すると、新しい発見がいっぱい!
収穫やお料理など、みんなでワイワイ楽しみましょう♪
詳しくは、下記のお申込みまでお問い合わせください☆

【日時】2010年11月13日(土)8:30~13:00(受付 8:00~)※小雨決行
【内容】竹田市特産であるレタスを収穫したあと、直売所の見学、地元の食
? ? ? ? 材を使ったご当地バーガーづくりにみんなでチャレンジ!
【定員】大分県内の小学生と保護者(30名)
※ただし、定員に達し次第締切ります。また、豊後大野市での食育
ツアー(10/30開催)参加者は、抽選から外させていただく場合
がありますので、ご了承ください。
【集合場所】道の駅すごう(竹田市菅生989-1)
【参加費】無料
【持ち物】エプロン、三角巾、軍手、長靴
【お申し込み先】大分県豊肥振興局地域振興部 TEL 0974-63-1291

※大分県庁HPでもご紹介しています!
→ http://www.pref.oita.jp/site/houhichiiki/santyoku-taketa.html

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▼△▼△▼△▼△▼△The・おおいたクイズ▼△▼△▼△▼△▼△

問題:健康野菜「ニラ」。大分県では主にどこの市町村で生産されている
でしょうか?
1)大分市  2)別府市  3)国東市  4)日田市
メールに郵便番号、住所、氏名、電話番号、クイズの答えと
メールマガジンの感想を書いて→?info@theoita.com?へ。
みなさんの感想、お待ちしております♪
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第38号の正解は、「2)豊里」でした。
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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた大分県産
品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、どしどしご意見を
お寄せください。メールマガジンについてのご感想もお待ちしています!

今月も愛読ありがとうございました!
11月下旬発行の第40号もどうぞお楽しみに!!(*^_^*)
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●メルマガ☆The・おおいた 第39号●  

安心・安全・美味しい産品
大分県発!旬の美味しいモノだより

★メルマガ☆The・おおいたは、転送OKです!
★大分県にゆかりがある方、またそうでない方にも
お知らせしてあげてくださいね!

―?https://theoita.com/?―  2010.10.31

? 配信の登録・解除は https://theoita.com/insert.html
★ぜひお友達にも購読をおすすめしてください! 

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◆編集 メルマガ☆The・おおいた編集部
◆発行 大分県おおいたブランド推進課 info@theoita.com
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Copyright(C), 2010 メルマガ☆The・おおいた
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大人も子どもも大好き!夏野菜カレー 2010年08月12日 09時03分13秒 カテゴリ:野菜 | 0 コメント | 編集
タグ: / / / / /

夏といったら、やっぱりカレー!
yuzutanは、かぼちゃやナス、ピーマン、トマトなど夏野菜をたっぷり加えたカレーが大好きです。

●メルマガ☆The・おおいた 第35号● 大分県発! 夏バテ知らずのカラダをつくろう!号 2010年06月30日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
タグ:
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□■大分県発! 夏バテ知らずのカラダをつくろう!号■□
●メルマガ☆The・おおいた 第35号●
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大          ☆The・おおいたとは…?☆
分       大分県では、そんな自慢の農林水産物が
産         より多くの皆さんに愛されるよう、
美      大分県産品を「The・おおいた」として
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情      生産者・流通関係者・消費者のみなさんの思いを
報         カタチにすることで完成します。
!       ぜひ、みなさんの声を聞かせてください!
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梅雨が明けると、一気に暑い夏の到来です。海やお祭り、花火など楽しいイ
ベント満載で、今から待ち遠しいですね!

一方で心配なのが、「夏バテ」。夏バテにならずに健康に過ごすためには、
しっかり食べてスタミナをつけることが大切です。特にビタミン、ミネラル、
水分の補給は欠かせません。ビタミンが豊富な豚肉、うなぎ、納豆、さば、
乾しいたけなどのうち、、大分県産品を上手に選んで、栄養バランスの取れ
た規則正しい食生活を心掛けましょう。
ちなみに取材班(ゆ)は、夏バテ解消の切り札とも言えるネバネバ食材が大
好きで、最近は納豆やオクラ、めかぶ、なめこなどをよく食べています。

みなさんは、どんな食事の工夫をしていますか?
オススメのレシピなどありましたら、ぜひ「The・おおいた」編集部まで教え
てくださーい♪

それでは、今月も夏の暑さを吹き飛ばすメルマガスタートです(^○^)

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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」小粒で甘味たっぷりの「デラウェア」
▼ 福岡で大分県産品に出会える♪「恋する おおいたマルシェ」開催中☆
▼ 大分の豊かな香りが漂う、特別なハイボールはいかが?
▼ メルマガ☆The・おおいた オススメレシピ【ピーマン】

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■コラム~今月の「旬ですよ」 小粒で甘味たっぷりの「デラウェア」
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デラウェアとは、日本でもっともポピュラーなブドウのひとつです。種な
しで小粒、しかも果皮が薄いので、パクパクと気軽に皮ごと食べられ、あっ
という間に一房!?なんてことも(笑)

大分県では、6月18日に九州屈指のブドウの産地・宇佐市安心院町で、デラ
ウェアの初出荷式が行われました。

今年は例年よりやや小粒で、糖度は20~22度と甘く仕上がったそうです。
大分市や北九州市など九州一円の市場に出荷され、今年はなんと香港にも初
輸出される予定です。

また、デラウェアは夏にぴったりの健康フルーツでもあります。鉄、カリ
ウム、ブドウ糖、ポリフェノールなどが含まれ、特に疲労回復に最適です!

安心院町ではデラウェア以外に、ピオーネ、巨峰など10月上旬まで収穫が
続きます。冷たく冷やしたプリップリのブドウをそのまま食べたり、ジュー
スにしたり、ヨーグルトに入れたり…さまざまな食べ方でぜひ味わってみて
ください♪

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■福岡で大分県産品に出会える♪「恋する おおいたマルシェ」開催中☆
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福岡市博多区の「クイズモール博多」にて、カボス、トマト、ナスなどの
旬な大分県特産農産物に出会える「恋する?おおいたマルシェ」がオープンし
ました!

10月3日(日)までの約100日間毎日開催され、曜日ごとに特売日や詰め放
題などお得なイベントが盛りだくさん。

大分県の「安心・安全・新鮮」な農産物をぜひ県外の方に味わってもらい、
たくさんの人が大分の食に恋してほしい、そんな願いの詰まったイベントで
す。機会がありましたら、ぜひ足を運んでみてくださいね!

【場所】
クイズモール博多 センターコート(福岡県福岡市博多区東那珂1-14-46)

【開催期間】
平成22年6月27日(日)~10月3日(日)までの約100日間

【営業時間】
10:00~18:00(売り切れ次第終了)

【お得なイベント】
毎週月曜日-「恋する カボスの日」(大分県産カボスの特売)
毎週火曜日-「恋する 花の日」(花の特売)
毎週水曜日-「恋する 100均」(野菜など100円均一販売)
毎週木曜日-「恋する フルーツ」(フルーツの特売)
毎週金曜日-「恋する 詰め放題」(野菜などの詰め放題)
毎週土・日-「恋する 大分特撰産地」(各地域の特産品が週替わりで登場)

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■大分の豊かな香りが漂う、特別なハイボールはいかが?
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最近、お父さん世代だけでなく若い人にも大人気の「ハイボール」。
テレビCMで見かけることも多くなりましたよね(*^_^*)

話題のハイボール、そのままでももちろんおいしいですが、「The・おおい
た」編集部がオススメ!するのは、大分県の特産品「大分かぼす」を使った
その名も「かぼすハイボール」。カボスのフレッシュな香りと爽やかな酸味が
プラスされて、より洗練された味わいが楽しめます☆

~かぼすハイボールの作り方~ 
【用意するもの】
・ウイスキー  ・炭酸水  ・グラス  ・氷(ロックアイス)
・大分かぼす1/6カット  ・マドラー

(1)ウイスキーと炭酸水とグラスはよく冷やしておく。
(2)皮を下にして、大分かぼすをグラスに少ししぼり、そのままグラスに入
れる。
(3)氷をグラスから頭が出るくらいたっぷり入れる。
(4)ウイスキーを1、ソーダを3~4の割合でグラスに注ぐ。この時、ウイ
スキーやソーダが氷に当たらないようにするのがコツ☆ 
(5)マドラーで、たてに1回混ぜて、できあがり!

大分の豊かな香りが漂う、ちょっと特別なハイボール。
この夏、お店やご家庭で「かぼすハイボール」を楽しんでみませんか?

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■メルマガ☆The・おおいた オススメレシピ【ピーマン】
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「The・おおいた」編集部オススメ!ご家庭で簡単♪美味しくピーマンが味
わえるレシピをご紹介します。

【チキンのピーマンボート】(材料:4人前)
・ピーマン:6個 ・鶏肉:1枚 ・塩、こしょう:適量 ・卵:1個
・小麦粉、パン粉:適量 ・にんにく:お好みで

(作り方)
(1)鶏肉をそぎ切りにして、塩、こしょう、お好みですりおろしたにんにく
1かけを加えて混ぜる。
(2)(1)に小麦粉大さじ2ほどを混ぜる。
(3)ピーマンは縦半分に切ってタネを取る。
(4)(3)に(2)を詰めて、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げる。

ピーマンには、ビタミンC、カロテン、ビタミンE、カリウムなどが豊富
に含まれています。
ピーマンを食べて、暑さに負けず元気に過ごしましょう!

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▼△▼△▼△▼△▼△ The・おおいたクイズ ▼△▼△▼△▼△▼△

問題:甘さ、小粒で食べやすさが魅力のデラウェア。次のうち、デラウェア
に含まれていない栄養分はどれ?
1)鉄  2)カルシウム  3)ブドウ糖  4)ポリフェノール

メールに郵便番号、住所、氏名、電話番号、クイズの答えと
メールマガジンの感想を書いて→?info@theoita.com へ。
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第34号の正解は、「1)日田市」でした。
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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた大分県産
品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、どしどしご意見を
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今月も愛読ありがとうございました!
7月下旬発行の第36号もどうぞお楽しみに!!(*^_^*)
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●メルマガ☆The・おおいた 第32号● 大分県発! 桜満開♪春の陽射しをいっぱい浴びよう!号 2010年03月31日 00時00分00秒 カテゴリ:メールマガジンバックナンバー | 0 コメント | 編集
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全国の桜の開花宣言を皮切りに、大分でもあちらこちらで桜が満開を迎えて
います。“つくし”や”たんぽぽ”も元気に顔を出し、春の芽吹きを感じる
毎日です。取材班(ゆ)は、新しい出会いのある春に、毎年心がウキウキし
てしまうのですが、季節の変わり目ということで、花粉症に悩まれている方
も多いのではないでしょうか?

花粉症には薬やマスクなどでのケアも効果的ですが、体質改善や免疫力を高
めることも花粉症を乗り切るための大切な対策です!
鼻やのどなど、呼吸器官の粘膜を丈夫にしてくれる大分県産の野菜をたくさ
ん取るように心がけて、花粉に負けない体を作りましょう♪

それでは、今月のメルマガスタートです(^^)/

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● 目次 ●

▼【コラム】~今月の「旬ですよ」 新鮮でみずみずしい「白ねぎ」
▼?メルマガ☆The・おおいた 「白ねぎ」オススメレシピ☆
▼ 安全・安心な農産物の証「e-na(いいな)おおいた」
▼ 「しゅんくる vol.11」ができました♪

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■コラム~今月の「旬ですよ」 新鮮でみずみずしい「白ねぎ」
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昔から風邪を予防する働きがあると言われ、体を温めてくれる「白ねぎ」。

大分県産の白ねぎは、冬春期だけでなく、夏の冷涼な気候を活かした栽培が
玖珠町や九重町などの高原地帯で行われているので、周年を通した出荷がで
きます。

白ねぎは、白い部分につやがあり、葉は先端まで鮮やかな緑色をしたものが
よいと言われていますが、どうして緑色と白色の部分ができるか知っていま
すか? 実は、白い部分は「軟白」と呼ばれ、、日光を当てないように緑色
の部分に土をかぶせてできるものなんです。白ねぎを栽培するうえで欠かす
ことのできない「土寄せ」という作業で、これを何回も繰り返すことで、真
っ白で柔らかいねぎに仕上がります。

「しゅんくる vol.9」でも、詳しくご紹介しています!
ぜひチェックしてみてください♪

◎しゅんくる vol.9→ https://theoita.com/syunkuru/vol9.pdf

◎The・おおいた「白ねぎ」
→ https://theoita.com/special/shironegi/shironegi_1.html

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■メルマガ☆The・おおいた 「白ねぎ」オススメレシピ☆
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コラム~今月の「旬ですよ」で取り上げた「白ねぎ」のオススメレシピをご
紹介します☆

【ねぎジャム】(材料:2人前)
・白ねぎ 3本  ・オリーブ油 大さじ1  ・塩 小さじ1/5

(作り方)
?白ねぎを洗って水気を取り、小口切りにする。
?余熱をしていない鍋にオリーブ油をひき、塩をふって、切った白ねぎを
入れる。
?フタをして弱火にかけ、10~15分ほど弱火のまま火を通す。調理中
は鍋をかき混ぜないこと。
?白ねぎに火が通って、底がきつね色になったらできあがり!

このねぎジャム、インスタントのみそ汁にちょっと加えるとコクが深くなっ
て美味しさアップ! また、ギョウザの具の中に加えれば、旨みが増してい
つもとはひと味違う美味しさが楽しめますよ♪

大分県産白ねぎで、ぜひお試しください☆

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■安全・安心な農産物の証「e-na(いいな)おおいた」
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オレンジ色の「e」がニッコリ笑っているマークをスーパーや店頭で見かけ
たことはありませんか?

これは、「e-na(いいな)おおいた」という認証マークで、大分県内で栽培
された農産物の中でも、化学農薬や化学肥料を減らして、安全・安心に栽培
された農産物にだけ付けられることができる特別なマークなんです。

「e-na」の「e」は、地球にやさしい「ecology」と「いい」をかけたもの。
「na」は「nature」と野菜の菜(な)をイメージして作られています。環境
にやさしい農業を推進する大分ならではの農業の認証制度です。

カボスやトマト、白ねぎ、イチゴ…。たくさんの大分県産品に「e-naおおい
た」マークが付いていますので、ぜひ参考にしながら、安全でおいしいもの
を選んでみてください(^○^)

◎e-naおおいた農産物認証制度について詳しくはコチラ
→ http://www.pref.oita.jp/15320/anzen_ansin/

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■「しゅんくる vol.11」ができました♪
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先月号でお知らせしていた「しゅんくる vol.11」号が完成しました!
今回は、特集で臼杵のタチウオと九重の生しいたけ、旬暦では大分市の大葉
を紹介しています。

なかでも、取材班(ゆ)は、今回初めて菌床しいたけの生産現場に行って、
実際に作業の様子やしいたけが育っている過程を見ることができました。そ
して、厳密な殺菌や細かな温度調整で繊細に育ったしいたけを1つだけ収穫
させてもらったのですが…直径12cm以上もある大きなしいたけのボリューム
に、びっくり! 帰って、ステーキ風にバター焼きにして食べたところ、そ
の美味しさにまたまたびっくり!! 前回ご紹介した「乾しいたけ」に続い
て、生しいたけの魅力も実感できた取材でした☆

生産者の方がたくさんの愛情を注いで栽培している生しいたけ。その様子が
ひしひしと伝わってくる内容に仕上がってますので、ぜひ楽しみに読んでみ
てくださいね☆彡

◎しゅんくるバックナンバーはコチラ
https://theoita.com/syunkuru/index.html

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▼△▼△▼△▼△▼△The・おおいたプレゼント▼△▼△▼△▼△▼△

問題:シャキシャキとした食感と甘みが美味しい白ねぎ。栽培するうえで欠
かすことのできない作業は次のうちどれ?
1)水寄せ  2)風寄せ  3)雨寄せ  4)土寄せ

メールに郵便番号、住所、氏名、電話番号、クイズの答えと
メールマガジンの感想を書いて→?info@theoita.com?へ。
みなさんの感想、お待ちしております♪
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第31号の正解は、「2)3等級」でした。
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●○●今月のお便りコーナー(原文より抜粋してご紹介します)●○●

◆先日豊後牛ですき焼きを作ったのですが、いつも買うお肉とは格段の差で
とてもおいしかったです。もっと全国的にも知名度があがってほしいです。
(大分市 Nさん)

---豊後牛の特徴は、なんと言っても「細やかに入った霜降り」と、「和
牛本来の旨み」。すき焼きで味わうのもいいですよね~。今月ご紹介した
「大分県産白ねぎ」もすき焼きにピッタリですので、ぜひ入れてみてくださ
いね(*^_^*)

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暮らしの中で感じた旬の食材やお店の情報、離れた場所で見かけた大分県産
品など、あなたのそばの「The・おおいた」について、どしどしご意見を
お寄せください。メールマガジンについてのご感想もお待ちしています!

今月も愛読ありがとうございました!
4月下旬発行の第33号もどうぞお楽しみに!!(*^_^*)
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●メルマガ☆The・おおいた 第32号●  

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女性に人気のヘルシートマト 2010年03月10日 10時25分51秒 カテゴリ:加工品 | 0 コメント | 編集
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トマトをたっぷり使った“トマト鍋”が近年、ブームを呼んでいます。
この冬、初めてチャレンジをしてみたという方はいらっしゃいますか?

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