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朝地牛のライスコロッケ 2010年12月13日 19時06分00秒 カテゴリ:加工品 on おおいた旬日記 | 1 コメント | 編集
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大分で生まれ育った黒毛和牛、「豊後牛」。きめ細やかな霜降りと上品な旨みが堪能できる、「The・おおいた」ブランドの代表格です。

やすらぎ交差点の乾しいたけの天ぷら 2010年09月16日 12時42分21秒 カテゴリ:加工品 on おおいた旬日記 | 0 コメント | 編集
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大分県人が必ず全国で自慢できるものと言われれば、必ず「乾しいたけ」を出すでしょう。
その日本一の乾しいたけの産地、豊後大野市朝地で、絶品の乾しいたけの天ぷらに出会っちゃいました(^○^)

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