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米の収穫真っ盛り~! 2015年10月16日 16:32 カテゴリ:お知らせ | | 編集
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もうすっかり秋になりましたね!!
今回は、収穫真っ盛りのについてのご紹介です。





今年は、夏場の天候不順や台風の襲来など、生産者にとって厳しい年でしたが、収穫時期が好天に恵まれたため、品質の良い米が収穫されています。








大分県の水田は、平地から盆地、中間産地、高冷地と変化に富んでいます。 それぞれの地域で、特長を活かした安全・安心づくりを行っています。






大分県の主力品種は、全国有数の作付面積を持つヒノヒカリです。




現在は、微粉細粉製粉施設で、県産米粉の取組みも行っています。







今収穫しているは、11月ごろから県内すべての米販売店に並びます。
もちろん、お盆ごろに収穫したコシヒカリはすでに店頭に並んでいますので、ぜひお手にとって、大分県産米を味わってみてください~!

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