拳头产品

・大分县产的白葱是：

大分县的白葱位于国东半岛西北部的丰后高田市。在面向周防滩的沿海地区，有面积广阔的白葱田，海风中混合着葱香。从江户时代到昭和时代，祖先们辛勤开垦出平坦的田地。大分白葱从质量到产量都西日本代表性的产地的重要原因之一是海岸所拥有的沙土壤田昭和42年称为秋冬季白葱的国家指定生产地，种植面积年年增加。那里拥有矿物质丰富的土地，由于规模化生产而拥有的种植人员的高超种植技术和决心传给了第二代、第三代种葱人，让这里可以持续产出优质的白葱。在大分县，我们从海拔0 m的平原到900 m的高地开垦田进行耕种，并且通过中转船运，实现了全年稳定的市场供应。

・含有丰富天然矿物质的土

海拔0米的开垦土地非常适合种植白洋葱，因为土壤中富含矿物质并且排水良好，并且可以连续种植。 拥有4公顷土地面积农场的秋吉信行先生，是第二代的种葱人。他们种植不同品种的白葱，并全年向消费者提供好味道的白大葱。寒冷季节收获的秋冬葱味道甜,非常美味所以秋冬季也是秋吉先生最繁忙的时候。这个时期，等待收获的白葱整齐的排列在高高的山脊上,农场的工作人员用手将它们一株一株收获。正如“白葱”这个名字一样,葱白的部分决定了最终产品的质量。 根据大分县的标准，白色部分的长度要在30厘米以上。 葱白笔直而有光泽与鲜绿的葱叶形成对比,这种白色与鲜绿色的完美比例是生产者技巧的体现。农场重视培土，葱白的部分就能长长。夏季特别注意害虫的同时，会谨慎地减少农药的使用量并精心种植。 秋吉说：“种葱不仅需要得天独厚的土壤，更是对那些在肥料和栽培方法上用心的设计的生产者回馈的礼物。” 我希望许多人了解白洋葱，这使我们非常用心每一天的工作。

・接力栽培实现葱的全年稳定供给

为了实现全年发货，防止了夏季发货量的减少。我们扩大了在九州九重饭田高原等地区的种植。通过“冬季沿海地区和夏季高原地区”这种接力栽培，已经实现了稳定的出货。 此外，从2012年1月开始，JA集团将在大分县内种植的白葱县统一品牌以“大分白葱”开始销售。 我们通过指定满足消费者需求的种植计划，对大规模消费地实现稳定供应以及实现生产质量统一，进一步加强品牌力量。 在土地上从0开始种植大葱这种历史上“开拓者”开垦出的大葱产地上, 已经培养了许多积极的继任者。

大分县的白洋葱因其“紧实、多汁、甜美”的特点被闻名全国。

• 魅力之地

・六国满山文化活跃的村庄

丰后高田市受到了宇佐神宫的强烈影响，并在平安时代成为庄园，其乡村景观丰富，大自然与人们的日常生活融为一体。 在其经济实力的背景下，日本自古以来有的自然信仰和佛教融合，产生了神佛结合,独特的“六国满山文化”，这种文化至今得到了很好的继承,这个在以国宝富贵寺，重要文化财产的真木大堂大威德明王和熊野磨大佛为首, 在参观众多的石塔和野生佛像时可以感知到。

・在开垦土地上种植白葱

该地区拥有适合种植农作物的温暖的濑户式气候，因此农业长期非常活跃。 特别是，日本西部是白葱的最大产区。江户时代和昭和时代在开垦出的土地含有大量矿物质的沙土,种植出的白葱味甜风味好。