牛肉
大分和牛
歷史上多次被譽為“日本第一”的豐後牛,在一百年獻禮上,誕生出新的縣產和牛品牌“大分和牛”。
大分和牛的認定標準“
1.確保是一等肉(肉質等級為4以上)
2來自追求品質的農廠,看得見的飼育過程
3追求品質的農廠對味道的極致追求(用大米和啤酒酒粕餵養)
※大分縣內飼育時間最長的黑毛種和牛肉(母牛僅限於沒有生過小牛的母牛)
牛肉
详细信息・諮詢
- 運貨時間
- 一整年
- 運輸形式
- 冷凍冷藏
- 諮詢
- 大分縣家畜公社有限公司