牛肉
大分和牛
歷史上多次被譽為“日本第一”的豐後牛，在一百年獻禮上，誕生出新的縣產和牛品牌“大分和牛”。
大分和牛的認定標準“
1.確保是一等肉（肉質等級為4以上）
2來自追求品質的農廠，看得見的飼育過程
3追求品質的農廠對味道的極致追求（用大米和啤酒酒粕餵養）
※大分縣內飼育時間最長的黑毛種和牛肉（母牛僅限於沒有生過小牛的母牛）
牛肉
详细信息・諮詢
- 運貨時間
- 一整年
- 運輸形式
- 冷凍冷藏
- 諮詢
- 大分縣家畜公社有限公司
歷史上多次被譽為“日本第一”的豐後牛，在一百年獻禮上，誕生出新的縣產和牛品牌“大分和牛”。
大分和牛的認定標準“
1.確保是一等肉（肉質等級為4以上）
2來自追求品質的農廠，看得見的飼育過程
3追求品質的農廠對味道的極致追求（用大米和啤酒酒粕餵養）
※大分縣內飼育時間最長的黑毛種和牛肉（母牛僅限於沒有生過小牛的母牛）
