大分かぼすが旬入りしました！
本日、市場において「大分かぼす旬入り宣言式」を行い、今年も大分かぼすが本格的な旬を迎えました。
今年のかぼすは、果実のなりが少なくなる傾向の「裏年」にあたりますが、県内各産地の着果状況は「やや少ない」程度となっており、生産量は大きく減少しない見込みです。
みずみずしく、果汁たっぷりに育った大分かぼすを、今年も県内外の多くの皆さまに楽しんでいただきたいです。
爽やかな香りとほどよい酸味が楽しめる旬の大分かぼすを、ぜひさまざまな料理や飲み物にお使いください。
また、昨年に引き続き「大分かぼすジャック！！」が開催されます。
2年目となる今年は、8月22日（土）から9月27日（日）まで開催。
メニューフェアの参加店舗を県内各地へ拡大するなど、さらにパワーアップし、県全体で大分かぼすの旬を盛り上げます。（詳細は大分県カボス振興協議会のホームページをご確認ください）
一年の中でも、特に香り高く、みずみずしい大分かぼすを楽しめるこの季節。
ぜひ旬の味わいをお楽しみください！
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