おおいたの食材を買う｜ The・おおいた

新高

1個1kgを越えるものもある大変大きな果実で、歯ごたえがあって、貯蔵性に優れている。甘みが強く、秋が深まるにつれて味わいが濃くなる新高は、特徴ある風味を持ち美味...

大分県育成のオリジナル品種で、甘みと酸味の絶妙なバランスのとれた濃厚な食味の梨。品種名の「ほうり」は「ホーリーナイト（聖夜）」にちなんで命名され、２００７年に品...

新興は平均果重500gくらいの大きさで、甘みと酸味が程よく調和。...

大分県の夏秋ピーマンは西日本最大の産地で、減農薬栽培への取り組みなどの品質の向上に努めている。ビタミンＣの補給に効果的で、夏の重要な野菜である。栄養価の高い緑黄...

（150g）

夏のスタミナ料理、冬の鍋に欠かせない野菜。ビタミン類やミネラルを豊富に含み、栄養価が高いにら。大分市を中心に臼杵市、佐伯市、由布市、日出町で生産されている。...

（100g）

大分県産いちごは、果実が大きく、ほどよく締まった果実で、さっぱりした甘みが特徴の「さがほのか」が主流・県内では、沿岸部の温暖な気候を活かし、暖房や夜間照明を調整...

（270g）

消費者側の視点に立って"安全・安心・信頼"の観点からトレーサビリティ対応はもちろんのこと、減農薬栽培を心がけ安心生産、安定経営を目指して取り組んでいる。また、光...

「大分つや姫」は、炊きあがりの白さとつや、そしてふっくらとした食感が魅力のお米です。 ①冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。 ②適度な粘りがあって...

（5kg）

「世界農業遺産」とは、伝統的な農業や文化、土地景観の保全と持続的な利用が図られている地域に対し、国際連合食糧農業機関（FAO）が認定しているものです。国東半島宇...

（5kg）

お茶の生産に最適な気候で有機農法により育てられたお茶を自社工場内にて製茶・袋詰めしております。吉四六の里（深蒸し）は従来より長く蒸し上げておりますのでふくよ...

（70g）

お茶の生産に最適な気候で有機農法により育てられたお茶を紅茶に仕立て上げて袋詰めしております。和紅茶ｂｙ吉四六の里はセイロンやダージリンなどに比べ、和紅茶なら...

（70g）

宇佐市で栽培した青ゆずの皮と契約栽培の唐辛子を、それぞれ食塩と漬け込み、青臭みを抜き、旨みを引き出すために一年以上熟成。キメの細かい青ゆずを使用することで時...

（50g）