旅庵　蕗薹

豊後合鴨は、炭火焼きにすると、美味しく、柔らかであっさりした味わいが特徴です。鍋に使用する白ねぎや生しいたけ、ヒラタケなどの野菜は地元農家から仕入れています。
豊後高田バスターミナルから車で20分

県産食材を使った主なメニュー