豊後水道で育った天然とらふぐは身が引き締まり上品な味わいです。 大分県産カボスで...
地元のやさいや食材を使って、体にやさしい家庭料理や郷土料理を提供しています。JR...
地元産の小ねぎと長洲で水揚げされる豊前海ハモ、そして豊後牛を使った“ねぎしゃぶ”...