過ごしやすい季節になってきましたね。
桜の便りが待ち遠しいです。
さて、今回は出荷が始まったばかりのハウスかぼすをご紹介します。
大分かぼすは、ほぼ1年中販売していることをご存知ですか?
旬といわれる露地かぼすは8月中旬から9月末までと短いですが、
10月から2月までは貯蔵されたかぼす、
3月から8月中旬まではハウスで栽培されたかぼすで
1年を通して、みなさまに大分かぼすを楽しんでいただけます!
こちらがハウスで栽培されたかぼすです。
まだまだ、市場に出回る量は少ないですが、
暖かくなるにつれ、みなさまの目に留まることも多くなってきますよ~!
春の料理に大分かぼすを添えてはいかがでしょう。