チョロギ
シソ科の多年草。大きさが３cm程度の巻貝に似た地下茎を食用にし、秋から冬にかけて収穫する。竹田市では３００年前から栽培が続いている。独特な歯ごたえと食感があり、竹田では梅酢に漬けるのが一般的である。
基本情報
| 出荷時期 | |
|---|---|
| 産地(主原料産地又は漁獲場所) | 竹田市 |
| 賞味期限/消費期限(加工品) | 賞味期限 製造より10ヶ月 |
| JANコード＜加工品＞ (13桁もしくは8桁) |
4908841000332 |
| 内容量(正味) | 150g |
| 小売希望価格(税別) | -円 |
| 入数 | 5kg |
| 最小ロット | 1ヶ |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 認証・認定機関の許認可 | 無 |
商品に関するお問い合わせ先
| 団体名・企業名 | 大分県農業協同組合 |
|---|---|
| 所属・役職 | 豊肥事業部 |
| 担当者 | 渡部啓四郎 |
| 電話番号 | 0974-63-3463 |
| FAX番号 | 0974-63-3465 |
| ホームページ | http://www.jaoita.net/ja-oita.html |
掲載依頼・商品に関するお問い合わせ先
- 大分県農林水産部おおいたブランド推進課
- 〒870-8501 大分県大分市大手町3-1-1
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