食材等、なるべく地元のものを使っています。 竹田市直入支所から車で5分
大分県産ブランド錦雲豚を温物に利用。焼物には地産のヤマメを提供。川魚が苦手な人も...
宇佐市の食材をメインに使用しています。/JR柳ヶ浦駅より車で30分