ウワサのトリニータ丼

おおいた旬日記, 加工品
ウワサのトリニータ丼

大分県の学校給食で、「トリニータ丼」なるものがあることをご存知ですか?

大分が誇るプロサッカーチーム「大分トリニータ」にちなんだこのメニューは、鶏肉の(トリ)と大分市や佐伯市が名産の「にら」を組み合わせた丼です。

詳しいレシピについて、大分市立滝尾小学校のHPで紹介していました。
http://oit-takio-e.oita-ed.jp/resipi/tori.html

yuzutanもこのレシピで、さっそくチャレンジ!
ごま油の風味とコチュジャンの辛味が絶妙で、ペロリといただいちゃいました。
こんな学校給食があるなら、また学校に通いたいと思うyuzutanです。

The・おおいたで「にら」を詳しく紹介しています→こちら