暑い夏に冷たいお茶はいかかですか♬
大分県内では、地域によって様々な製法のお茶が生産されています。ぜひこの夏は、大分県産の美味しいお茶を楽しんでみませんか？
緑茶と言えば、急須でお湯を入れて煮出すといった飲み方が一般的ですが、今回は、夏にぴったりの水出し緑茶、氷出し緑茶の提案です！
・水出し緑茶の作り方
①緑茶15g（ティースプーン５杯程度）を水差しに入れる。
※茶葉はティーパックに入れると取り出し時に便利です。
②水差しに1Lの水を入れる。
③冷蔵庫で2～6時間冷やしたらできあがり！
※就寝前に冷蔵庫に入れるのがオススメ☆
・氷だし緑茶の作り方
①緑茶5～8g（ティースプーン2、3杯程度）を水差しや急須に入れる
②氷200gを入れる
③氷がとけたらできあがり
お湯で入れたお茶、水出し緑茶よりも、さらに甘みが強調され、とろっとした口触りのお茶に仕上がります！
県内のお茶生産者マップはこちら
その他 県内のお茶が購入できるサイト
きつき茶SHOP https://www.kitsukicha.com/
小野農園 https://ononoen.com
高橋製茶 https://www.tkhs-cha.com
