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12月1日から1月31日まで羽田空港第2旅客ターミナルに「かぼすブリ・かぼすヒラメ」の広告が掲載されています。
なかなかポップな仕上がりになっております。2階出発コンコースC検査場を入ってすぐの所にありますので、是非ご覧ください。
食べられるお店情報はこちらです。
フェアも行っているので、味わったことのない方は是非、ご賞味ください。
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養殖ヒラメ・かぼすヒラメ
かぼすヒラメとは? 養殖ヒラメ生産量日本一の大分県が自信を持ってお届けする 「かぼすヒラメ」。エサに生産量日本一のカボスを使用した新しいおおいたブランドの特選ヒラメです。 カボスと養殖ヒラメという、大分自慢のふたつの素材のハーモニーによって...
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大分かぼす
実力の品 江戸時代に臼杵市で栽培が開始されたのが始まりと言われ、臼杵、竹田、豊後大野市などが主な産地です。 カボスは全生産量の95%以上が大分県産。 クエン酸、ビタミンCをタップリ含んだ天然のサプリメントとして注目を集めています。 素材の味...
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養殖ブリ・かぼすブリ
大分県名産の「かぼす」を餌に混ぜて育てた「かぼすブリ」。その特徴は「さっぱり」「香りよく」「血合い(赤身の部分)が鮮やか」3拍子そろった旨さ。気品のあるさっぱりとした脂はいくらでも食べられると大好評です。大分県農林水産研究指導センター水産研...
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