皆さんご存知でしたか?
大分県は西日本一のピーマンの産地なんです。
ピーマンは、ビタミンC、カロテン、ビタミンEなどが豊富に含まれていて、
栄養満点の野菜です。
これからの暑い季節。夏バテ防止に効果的なピーマンです。
県内では、主に豊後大野市、臼杵市、玖珠町でピーマンの栽培を行っております。
こちらが栽培の様子です。
おいしそうなピーマンができています。
ピーマンの出荷は、5月末から11月に行われます。
大分県では、主に「さらら」という品種のピーマンが栽培されております。
「さらら」は緑色が濃く、肉厚で柔らかく、苦みが少ないのが特徴です。
スーパー等で大分県産にピーマンを見かけたら、
是非手にとって見てください!
みずみずしくて柔らかくておいしいピーマンです。