大分県は西日本一のピーマンの産地!

おおいた旬日記, 野菜
大分県は西日本一のピーマンの産地!

皆さんご存知でしたか?

大分県は西日本一のピーマンの産地なんです。

ピーマンは、ビタミンC、カロテン、ビタミンEなどが豊富に含まれていて、

栄養満点の野菜です。

これからの暑い季節。夏バテ防止に効果的なピーマンです。

県内では、主に豊後大野市、臼杵市、玖珠町でピーマンの栽培を行っております。

こちらが栽培の様子です。

おいしそうなピーマンができています。

ピーマンの出荷は、5月末から11月に行われます。

大分県では、主に「さらら」という品種のピーマンが栽培されております。

「さらら」は緑色が濃く、肉厚で柔らかく、苦みが少ないのが特徴です。

スーパー等で大分県産にピーマンを見かけたら、

是非手にとって見てください!

みずみずしくて柔らかくておいしいピーマンです。