しゅんくる vol.5「大分かぼす×梨」

2018.09.30 しゅんくるバックナンバー

フランス料理店ワイン会で大分の市町村がテーマに

2018.08.24 おおいた旬日記

日田の梨

2017.08.01 おおいた旬日記 果物

キウイフルーツ

南国の太陽と美しい自然の中で丹精をこめて作り上げたキウイフルーツ。全国１０位の栽培面積を持ち、国東市、大分市、臼杵市などで栽培されています。主な出荷先は関東、関西であり、そのほとんどが県外に出荷されています。ビタミンＣがたっぷり含まれていて...

巨峰

県内で多く栽培されている品種で、糖度が高く濃厚な味。最近では食べやすいように無核化する栽培方法も始まっている。...

幸水

夏の到来とともに登場する幸水は、みずみずしく多汁。糖度は１３度前後にも達する。幸水は、甘みが強くて、果汁が多いのが特徴。...