にら
ビタミン類やミネラルを豊富に含み、栄養価が高い「にら」。大分県では、大分市を中心に臼杵市、佐伯市、由布市、日出町などで生産されています。平成25年2月より、県域での出荷販売を開始し、「大分にら」の銘柄で、県産ブランドの確立を目指しています。...
おすすめの産品一覧
FOOD & PRODUCT
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ピーマン
大分県のピーマン生産は昭和４５年頃から露地栽培で始まり、 昭和５０年頃より導入された雨除け栽培により作柄の安定が図られました。 大分県の夏秋ピーマンは西日本最大の産地（全国３位）で、 減農薬栽培への取り組みなど品質の向上に努めています。 肉...
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かんしょ
青果用品種は強い甘みとしっとりとした食感が特徴のべにはるかが主流となっています。 加工用としてアヤムラサキ（紫色）、醸造用としてコガネセンカンを栽培しています。 甘太くんの甘さのヒミツ 阿蘇山の噴火による火山灰土が広がる、豊後...
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大分かぼす
実力の品 江戸時代に臼杵市で栽培が開始されたのが始まりと言われ、臼杵、竹田、豊後大野市などが主な産地です。 カボスは全生産量の95％以上が大分県産。 クエン酸、ビタミンＣをタップリ含んだ天然のサプリメントとして注目を集めています。 素材の味...
