もやし 全国的にも有名な竹田市入田湧水群の水を使ったもやし。衛生管理された施設内で、生育はコンピューターで監視、コントロールされている。竹田の湧水だけで育てた、無添加、無農薬で安定供給される安心な健康野菜。...
ピーマン 大分県のピーマン生産は昭和45年頃から露地栽培で始まり、 昭和50年頃より導入された雨除け栽培により作柄の安定が図られました。 大分県の夏秋ピーマンは西日本最大の産地(全国3位)で、 減農薬栽培への取り組みなど品質の向上に努めています。 肉...
梅 日田市大山町は梅の郷として歴史は古く、九州有数の産地。「梅栗植えてハワイへ行こう」のキャッチフレーズで、一村一品運動のモデルとして全国で有名になった。大山の梅干しは果肉が柔らかく、天然塩と有機栽培の赤シソを使用。「うめぼし全国大会inおおや...