しゅんくる vol.12「ニューピオーネ×津アジ」

2018.09.30 しゅんくるバックナンバー

栗

全国６位の栽培面積があり、県下全域で栽培されている。ビタミンＢやＣ、カリウムが豊富。豊後大野市や佐伯市、宇目地区など山間部を中心に栽培されている。...

スイカ

日田のすいかは昭和３０年～４０年代に取り組まれた台地開発により銘柄産地化を図り、県内で一番の生産量を誇っている。豊富な地下水と昼夜の気温差が糖度の高いすいか作りに最適。安全性から残留農薬検査を定期的に行い、生産履歴を表示するなど部会では品質...

ポンカン

温暖な気候と無霜地帯でリアス式海岸の斜面を利用して栽培されている。食味だけでなく香りも良い。...