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巨峰

県内で多く栽培されている品種で、糖度が高く濃厚な味。最近では食べやすいように無核化する栽培方法も始まっている。...

シャインマスカット

豊富な果汁、そして糖度の高さとほどよい酸味で人気の高い大分県産シャインマスカット。 果皮が薄く、パリッとした心地よい歯触りが特長です。 県内では平成20年の宇佐市安心院町を皮切りに、県内各産地に導入が広がり、生産面積が拡大中。 ６月下旬の加...

豊水

県内で最も多く栽培されている梨。果皮は赤褐色で平均果重３５０～４００ｇ。果肉はやわらかく、果汁が多い、糖度が高くほのかな酸味が加わり、さわやかな味の果実。...