生しいたけ

きのこ

原木栽培の生しいたけは、乾しいたけと同じ栽培方法でつくられています。肉厚の美味しいきのこです。

菌床栽培は、施設内で周年栽培をすることから、安定した出荷が可能です。

大分県の生しいたけは、乾しいたけ同様高い評価を受けています。

生しいたけについて、詳しくは「しゅんくる（PDF）」をご覧ください

乾しいたけについてはコチラ

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