ガザミ(ワタリガニ)

水産

ガザミ(ワタリガニ)

地元では豊幸がにや岬ガザミと呼びPRに努めている。中津から香々地の豊前海で多く採れる。夏から冬にかけて漁獲されるが、特に冬場は身が詰まって美味しい。